Tesis
Propuesta de intervención: organización de pequeños productores de leche para mejorar la cadena productiva de queso en la comunidad de Santa Lucia del municipio de Nagarote
Registro en:
Poveda Ruiz, María Elena (2017) Propuesta de intervención: organización de pequeños productores de leche para mejorar la cadena productiva de queso en la comunidad de Santa Lucia del municipio de Nagarote. Masters thesis, Universidad Centroamericana.
Autor
Poveda Ruiz, María Elena
Institución
Resumen
Propuesta de intervención que tiene como propósito, contribuir a mejorar la calidad de vida de 20 familias de pequeños y medianos productores de leche y queso en la comunidad de Santa Lucia, municipio de Nagarote, a través de la organización comunitaria.