Tesis
Evaluación del Efecto de Tres Tipos de Antioxidante Naturales (Lycopersico esculentum,Capsicum annuum y acitrs sinensis), en la Vida Útil de la Salchicha de Ternera
Fecha
2007-03-20Registro en:
Yausin Llallico, Carlos. (2007). Evaluación del Efecto de Tres Tipos de Antioxidante Naturales (Lycopersico esculentum,Capsicum annuum y acitrs sinensis), en la Vida Útil de la Salchicha de Ternera. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Autor
Yausin Llallico, Carlos