| dc.creator | Avilés Conde, María José | |
| dc.creator | Caviedes Guillén, Gustavo Andrés | |
| dc.date | 2011-06-28T16:34:52Z | |
| dc.date | 2011-06-28T16:34:52Z | |
| dc.date | 2011-06-21 | |
| dc.identifier | T-IE/3402/CD 3687 | |
| dc.identifier | http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/3870 | |
| dc.description | El presente proyecto detalla el desarrollo de un sistema de dosificación, pesaje dinámico y empaquetamiento de comestibles sólidos, basado en un multicabezal de 5 balanzas.
Se trata acerca del diseño e implementación física del sistema de dosificación y pesaje de comestibles sólidos, se determinan las dimensiones de los componentes del sistema así como su ubicación y además los elementos de control como sensores y actuadores.
Se explica detalladamente la elaboración y funcionamiento de los programas desarrollados. El administrador de recursos de la máquina de dosificación y pesaje dinámico es el microcontrolador ATMEGA 32 al cual se lo ha programado mediante el software BASCOM-AVR mientras que la HMI está diseñada mediante el software LabVIEW de National Instruments. Así mismo el controlador de la máquina enfundadora es el PLC Siemens S7-200 programado a través del software STEP 7.
Finalmente se presentan las diferentes pruebas realizadas para la verificación del correcto funcionamiento de la máquina enfundadora y de la balanza dinámica. Adicionalmente se incluyen los ensayos efectuados para la calibración y el afinamiento de las celdas de carga que son necesarios para la correcta ejecución del proceso. | |
| dc.description | Castro Mancancela, Germán Enrique | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | QUITO/EPN/2011 | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | PESAJE DINAMICO | |
| dc.subject | EMPAQUETAMIENTO DE COMESTIBLES | |
| dc.subject | CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES | |
| dc.title | Implementación del sistema de dosificación y control de pesaje dinámico para empaquetamiento de comestibles sólidos | |
| dc.type | Tesis | |
