El objetivo del proyecto es el diseño de un circuito para el monitoreo y control difuso de temperatura de una incubadora, utilizando un microcontrolador, un sensor de temperatura digital y se realiza la administración a través de una PC. Como características principales son la utilización del microcontrolador, el sensor de temperatura digital STH-11 y lo más importante el Control Difuso Mandani de la Temperatura, se utilizó el protocolo de comunicación I2C entre el sensor y el microcontrolador, el cual se comunica a la PC mediante el puerto serial, en la cual se tiene la interfaz al usuario, visualización de la temperatura y ajustar los diferentes parámetros de control.