La esencia de este estudio es la determinación de la viabilidad para la Producción y exportación de ovoproductos al mercado austriaco. Esta investigación inicia con un breve estudio del consumo y producción actual de huevos de gallina en el Ecuador y el mundo Luego, mediante un análisis del mercado se pretende demostrar las ventajas comparativas del Ecuador en la producción, y los beneficios que traería el implementar este proyecto, las políticas de marketing mix, determinar la competencia y el potencial mercado extranjero que posee nuestro producto. Por último, esta propuesta comprende un conjunto de análisis que se expresa en los siguientes estudios: Organizacional: se habla de la estructuración funcional de la empresa y el lineamiento estratégico de la misma. Además todos los requisitos para el correcto funcionamiento sobre la base del régimen jurídico estableciendo la que más se ajuste a la actividad que se requiere hacer.Cevallos Moscoso, Gilma Beatriz