| dc.contributor | Arias, Fredi | |
| dc.contributor | Gómez, Karen | |
| dc.creator | Pinales, Junior G. | |
| dc.creator | Hernández M., Joel I. | |
| dc.date | 2014-12-03T00:26:20Z | |
| dc.date | 2014-12-03T00:26:20Z | |
| dc.date | 2014 | |
| dc.identifier | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3398 | |
| dc.description | El objetivo de este estudio es identificar las pérdidas totales generadas durante el proceso de cosecha mecanizada y transporte para el periodo de cosecha (zafra) 2013-2014 en el ingenio de Barahona, República Dominicana. Mediante toma de muestras y evaluación de los principales puntos del proceso, tales como: dejada en campo, trasiegos de autovolteo a cabezal, mesa acondicionadora, transporte en vía férrea, dejada en vagones y descarrilado de vagones. Estudiado a través de análisis de tendencia central y dispersión, una prueba de separación de media Duncan (P≤0.05) y un modelo lineal para la determinación de la pérdida total. Obteniendo como resultado una pérdida de 20,720.56 Tm equivalente a US$ 372,970.00, dentro del cual la mesa acondicionadora representa un 66% de las pérdidas totales. Destacando como conclusiones los incentivos en la realización de estudios similares a este en el proceso de cosecha manual y transporte de la caña larga, análisis de costo beneficios para la eliminación de la mesa acondicionadora del proceso y plan de mejora para el acondicionamiento de los vagones y la vía férrea. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 | |
| dc.relation | 14 p. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014 | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Cabezales | |
| dc.subject | Descarrilado | |
| dc.subject | Mesa acondicionadora | |
| dc.subject | Trasiego | |
| dc.title | Evaluación de pérdida de caña de azúcar en la cosecha mecanizada y transporte: El caso del ingenio Barahona, República Dominicana. | |
| dc.type | Thesis | |
| dc.coverage | Zamorano | |
