Thesis
Efecto de la infusión intraruminal de agua y electrolitos sobre el consumo de materia seca, la reproducción, la producción y composición de la leche en vacas recién paridas
Registro en:
Autor
Gutiérrez P., Juan C.
Sánchez F., Walter A.
Resumen
Cada vez se realizan más investigaciones sobre el período de transición de las vacas
lecheras en el que hay una alta incidencia de enfermedades e inestabilidad productiva
debido en parte al bajo consumo de materia seca después del parto. Para ello se evaluó
el efecto de la distensión ruminal con agua y con agua más Enerlyte® (rehidratante
con propilenglicol, sales de calcio, minerales y vitaminas) sobre el consumo de
materia seca (30 días pos parto) y la producción y composición de la leche, la
condición corporal y el peso durante 120 días pos parto. El ensayo se realizó de
noviembre de 2001 a julio de 2002, en El Zamorano, Honduras. Se utilizaron 24 vacas
Holstein, 7 Pardo Suizo y 9 Jersey agrupadas por tamaño y edad. Se usaron tres
tratamientos: el testigo, sin distensión ruminal (16 vacas); distensión ruminal con agua
(30 L en Jersey, 40 L en Holstein y Pardo Suizo) más Enerlyte® (14 vacas) y
distensión ruminal con agua (30 L en Jersey, 40 L en Holstein y Pardo Suizo; 10
vacas). El mayor consumo de forraje (P<0.05) se obtuvo con la distensión con agua
(4.24 kg/día MS) y el menor con distensión con agua más Enerlyte® (3.43 kg). No
hubo diferencia en la producción de leche corregida al 4% (22.9 kg/día en promedio).
El contenido de proteína no fue afectado (P<0.05) excepto en el primer mes en el cual
la distensión con agua mostró valores reducidos (P<0.05). Tampoco se observaron
diferencias en el contenido de grasa, con excepción del segundo mes (P<0.05) en el
cual el testigo tuvo 3.96% de grasa en contraste con la distensión con agua que tuvo
3.12%. La variación en el peso fue mínima y no significativa, únicamente las vacas
con distensión con agua perdieron 2.1% de su peso. La condición corporal bajó en los
tres tratamientos, aunque no en forma significativa, de 2.52 a 2.43, 2.46 a 2.36 y 2.43
a 2.25 para el testigo, distensión con agua más Enerlyte® y distensión con agua,
respectivamente. La distensión ruminal con Enerlyte® no mostró ventaja y en muchos
aspectos fue superado por el desempeño de las vacas con los tratamientos testigo y
distensión ruminal con agua. 1. Indice de cuadros 2. Indice de figuras 3. Introducción 4. Materiales y métodos 5. Resultados y discusión 6. Conclusiones 7. Recomendaciones 8. Bibliografía