Thesis
Evaluación del rendimiento de tres variedades de lechuga bajo el sistema NFT (Nutrient Film Technique) de hidroponía con dos soluciones de nutrientes
Registro en:
Autor
Garzón L., Segundo S.
Resumen
Garzón, S. 2006. Evaluación del rendimiento de tres variedades de lechuga bajo el sistema
NFT (Nutrient Film Technique) de hidroponía con dos soluciones de nutrientes. Proyecto
Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras, 25 p.
En Zamorano se han experimentado soluciones nutritivas de hidroponía para adaptación y
crecimiento de lechuga, es así como surge encontrar la mejor solución para la etapa final
de este cultivo en el sistema hidropónico NFT (Nutrient Film Technique). Los objetivos
fueron evaluar los rendimientos de tres variedades de lechuga (Verónica, Vulcan y Parris)
cultivadas en el sistema hidropónico NFT, con dos soluciones nutritivas en la etapa final.
El sistema NFT posee canales de PVC que están apoyados sobre una estructura de
aluminio que los sostienen (mesas), con dimensiones variables de largo y ancho, son ocho
mesas instaladas, para una capacidad de 1470 plantas. Estas tienen una ligera pendiente
que facilita la circulación de la solución nutritiva; también el sistema posee cuatro tanques
con una capacidad de 378 L cada uno (un tanque para dos mesas). La producción en el
sistema hidropónico se realizó en tres etapas: adaptación, crecimiento y etapa final, en el
cual se evaluaron dos soluciones: Solución 1 con una concentración de nutrientes (N=143,
P=27, K=159, Ca=39, Mg=16, Cu=0.02, Fe=3,75, Mn=0.38, Zn=0.38, B=0.38 ppm) y
Solución 2 (N=190, P=36, K=212, Ca=53, Mg=21, Cu=0.02, Fe=5, Mn=0.5 Zn=0.5
B=0.5 ppm). La siembra de lechuga se realizó en medio Sunshine mix®, el 1 de junio de
2006, 15 días después fueron transplantadas al sistema hidropónico con solución
adaptación, siete días después se cambió a la solución crecimiento y siete días después se
cambió a la solución 1 (final) y solución 2 (final), las que fueron alternadas en el sistema
hidropónico, dos tanques con solución 1 y dos tanques con solución 2. Se cosechó a los 36
DDT (Días Después de Transplante), la temperatura promedio fue de 28ºC y la radiación
promedio día fue 230 W/m2/día. Se utilizó un diseño de BCA (bloques completamente al
azar). La variedad Parris obtuvo mayor rendimiento en peso (167 g/planta) con la solución
2, Vulcan y Verónica obtuvieron pesos muy bajos (72 g/planta y 52 g/planta) con las dos
soluciones nutritivas. Se analizó cada solución en el laboratorio y se comprobó que las
soluciones reales fueron menos de lo etiquetado, la solución 1 correspondió a N=72,
P=15, K=70, Ca=42, Mg=10, Cu=1.4, Fe=2.9, Mn=3.1 Zn=1.3 y B=0.8 ppm y la solución
2 correspondió a N=89, P=26, K=125, Ca=31, Mg=13, Cu=1.1, Fe=2.3, Mn=2.5 Zn=1 y
B=0.9 ppm. Con la solución 2, el consumo hídrico promedio fue de 5.7 L/planta/ciclo y el
consumo de nutriente (kg/t) fue: N=4.05, P=0.60, K=3.11, Ca=0.97, S=0.45, Mg=0.41,
Cu=0.05, Fe=0.02, Mn=0.07, Zn=0.04 y B=0.002. 1. Índice de cuadros 2. Índice de figuras 3. Índice de anexos 4. Introducción 5. Materiales y métodos 6. Resultados y discusión 7. Conclusiones 8. Recomendaciones 9. Bibliografía 10. Anexos