https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1664430 2026-04-27T06:30:26Z https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6312458 La mesa del sur : El concepto del siguiente proyecto, es crear un Restaurant diferente, que satisfaga tanto las necesidades de comidas y entretención, entregándole un grado de participación al cliente en la elaboración de su propio plato. El grupo objetivo, del proyecto son los jóvenes adultos entre 25 y 40 años de edad, pertenecientes al grupo socioeconómico ABC1, que deseen pasarlo bien y compartir , especialmente del sector oriente de Santiago (las Condes, Vitacura y Lo Barnechea). La mesa del Sur presenta un nuevosistema, donde el propio cliente puede preparar su plato, es decir existiràn vitrinas refrigeradas en las cuales sepodrán encontrar distintos cortes de carnes, los cuales podrán ser elaborados en las grandes parrillas, tanto por los clientes como también por los Chef del restaurant. Adicionalmente existirán barras de ensaladas y postres de consumo ilimitado. 1998-01-01T00:00:00Z https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6312440 Bioenergia Ltda. : El objetivo de este proyecto es poder determinar, la factibilidad técnica y económica de poder implementar una planta de tratamientos anaeróbicos de riles y guano, con elevada carga orgánica, para las avícolas especialmente. 1997-01-01T00:00:00Z https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6312453 Peligro en el uso de redes sociales por menores de edad Nuestro estudio va enfocado a niños de entre 8 y 10 años dentro de la Región Metropolitana de Santiago expuestos a las pantallas y que tienen padres que no les dedican tiempo suficiente. Nos enfocamos también en padres que piensen que la educación es trabajo de los maestros, que no realizan visitas regulares al colegio para supervisar el comportamiento de sus hijos en clases, no revisan las tareas asignadas para realizar en el hogar, entre otras. Padres ausentes totalmente ya sea por el trabajo o que prefieran desligarse de sus responsabilidades parentales utilizando la tecnología como medio para este propósito. Debido a esto los niños desarrollan conductas inapropiadas, al punto de que al ser privados de estos dispositivos comienzan a llorar y se frustran. Un primer resultado de la encuesta realizada por el Centro de Estudios Sociales y Opinión Pública (Cesop) de la Universidad Central muestra que los padres modernos exhiben como rasgos predominantes un 29,3% poco tiempo para compartir con sus hijos y un 26% ser despreocupado con lo que hacen sus hijos. Solo un 21% considera que son colaboradores en la crianza de sus hijos. Según un estudio realizado los niños de entre 5 y 15 años un 41% ya poseía un Smartphone o Tablet en 2016 mientras que niños entre 3 y 4 años un 55% de ellos ya utilizan este tipo de dispositivos. 2022-01-01T00:00:00Z https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6312433 Análisis histórico-crítico de la Ley de Seguridad Interior del Estado y sus tensiones frente a las garantías fundamentales El orden público, establecido como un límite al ejercicio de distintos derechos fundamentales y a las garantías constitucionales asociadas, se encuentra protegido mediante la figura de normas de seguridad interior del Estado. Estas normas son concebidas como una metaprotección a las garantías internas que una nación provee a sus ciudadanos, de suerte que su vulneración equivale, grosso modo, a la vulneración de los cimientos del Estado de Derecho moderno. En nuestro país, su referente es la Ley de Seguridad Interior del Estado (Ley N°12.927), la cual, desde su instauración hasta la actualidad, no ha estado exenta de problemáticas, principalmente con las garantías fundamentales de los ciudadanos, a los cuales está llamada a amparar. Así, si bien este tipo de figuras jurídicas, en su origen, busca preservar el ordenamiento jurídico interno estatal frente a determinadas amenaza, su aplicación en general ha provocado tensiones frente a los derechos esenciales de los ciudadanos y su tutela efectiva, tensiones que son posible identificar y establecer, en el caso chileno, a través de la historia institucional del citado referente. 2023-01-01T00:00:00Z