https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3133333 2026-04-05T10:21:46Z 2026-04-05T10:21:46Z https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3598900 2023-08-28T14:31:45Z 2022-01-01T00:00:00Z

Análisis comparativo del posible efecto booster FPS y actividad antioxidante de un concentrado de café y dos antioxidantes sintéticos, en una fórmula de protección solar modalidad Investigación Uno de los productos de residuo del proceso de fabricación del café es el mucílago, que al igual que la semilla, contiene propiedades antioxidantes y otros compuestos aprovechables como carbohidratos, fibra y azúcares reductores; es así que con el fin de explorar diferentes alternativas utilizando el mucílago del café como fuente significativa de antioxidantes, se evaluó su inclusión en fórmulas de protección solar con la finalidad de obtener productos con acción dual (antioxidante y protección ante la radiación solar) y así prevenir los efectos nocivos que causa la radiación ultravioleta, como lo son el foto-envejecimiento y cáncer de piel. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio es establecer si el extracto de mucilago de café contiene mayor efecto potencializador (booster) del factor de protección solar y acción antioxidante en comparación a dos antioxidantes sintéticos para su posible aplicación en fórmulas de protección solar. La acción antioxidante se evaluó a través de la prueba de determinación de producción de radicales libres DPPH (1,1-difenil-2- picrilhidracilo) y por medio de la prueba de detección de radicales libres intracelulares por fluorescencia, donde paralelamente se determinó el FPS de manera in vitro, evaluando la estabilidad de la fórmula tras la inclusión de los antioxidantes por medio de la determinación de las propiedades fisicoquímicas y caracterizando las fórmulas por medio de los equipos Turbiscan y Lumisizer. Como resultados se obtuvo que el concentrado de café, independientemente de la concentración de uso, genera un efecto booster FPS aumentando dicho valor en un 31%, presentando un poder antioxidante conveniente con un porcentaje de capación del radical DPPH de 60% y un porcentaje de inhibición de radicales libres intracelulares del 6% aportando a su vez un 22% de ahorro de los costos en fórmula, obteniendo fórmulas totalmente estables. Dichos resultados confirman la acción dual del concentrado de café en productos de protección solar, siento este una oportunidad de optimizar dichas formulaciones desde el área de innovación y desarrollo en la industria cosmética; One of the waste products of the coffee manufacturing process is the mucilage, which, like the seed, contains antioxidant properties and other usable compounds such as carbohydrates, fiber and reducing sugars; thus, in order to explore different alternatives using coffee mucilage as a significant source of antioxidants, its inclusion in sun protection formulas was evaluated in order to obtain products with dual action (antioxidant and protection against solar radiation) and thus prevent the harmful effects caused by ultraviolet radiation, such as photoaging and skin cancer. Therefore, the objective of this study is to establish whether the coffee mucilage extract contains a greater boosting effect of the sun protection factor and antioxidant action compared to two synthetic antioxidants for its possible application in sun protection formulas. The antioxidant action was evaluated through the DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) free radical production determination test and through the intracellular free radical detection test by fluorescence, where the FPS was determined in parallel. in vitro, evaluating the stability of the formula after the inclusion of antioxidants by determining the physicochemical properties and characterizing the formulas by means of Turbiscan and Lumisizer equipment. As results, it was obtained that the coffee concentrate, regardless of the concentration of use, generates an FPS booster effect, increasing said value by 31%, presenting a convenient antioxidant power with a DPPH radical scavenging percentage of 60% and a percentage of inhibition of intracellular free radicals of 6%, providing in turn a 22% savings in formula costs, obtaining totally stable formulas. These results confirm the dual action of coffee concentrate in sun protection products, I feel this is an opportunity to optimize these formulations from the area of innovation and development in the cosmetic industry.

2022-01-01T00:00:00Z https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8441887 2023-08-28T14:29:14Z 2023-01-01T00:00:00Z

Vacíos en el conocimiento de las interacciones ave-planta a tres escalas político-administrativas y su utilidad en la toma de decisiones: Colombia como caso de estudio RESTRINGIDO HASTA JULIO 2024. Colombia es reconocido como uno de los países megadiversos del mundo, con más de 1900 especies de aves y una gran variedad de ecosistemas, pero también enfrenta pérdida, degradación y fragmentación de hábitats debido a la expansión de la frontera agrícola, los cultivos ilícitos y la minería. Aunque el país ha implementado políticas ambientales y planes de desarrollo económico y social para la conservación de especies, ecosistemas y sus servicios ecosistémicos, es necesario continuar promoviendo la gestión sostenible de la diversidad natural y cultural. En particular, la conservación de las aves y sus hábitats puede contribuir a los procesos de polinización y dispersión de semillas, y a la regulación de plagas. Esta investigación propone una revisión bibliográfica exhaustiva en dos bases de datos indexadas (Scopus y SciELO) que busca recopilar la información publicada disponible sobre la interacción planta-ave a diferentes escalas político-administrativas (ciudad-departamento-país) y contribuir a llenar los vacíos de conocimiento existentes, identificando plantas adecuadas para su uso en proyectos de paisajismo, arborización, jardinería y restauración que contribuyan a la conservación de especies de aves en el país. Como resultado se obtuvieron 341 publicaciones, de las cuales solo 21 hacen referencia a estas interacciones, revelando un gran vacío de información que debe ser abordado para avanzar en la toma de decisiones y desarrollo de planes de ordenamiento territorial que contribuyan a la arborización de ciudades y departamentos a través de la generación de infraestructura verde y azul que favorezca la conectividad de fauna y flora y sus procesos ecológicos.; Colombia is recognized as one of the world's megadiverse countries, with more than 1900 bird species and a great variety of ecosystems, but it also faces habitat loss, degradation and fragmentation due to the expansion of the agricultural frontier, illicit crops and mining. Although the country has implemented environmental policies and economic and social development plans for the conservation of species, ecosystems and their ecosystem services, it is necessary to continue promoting the sustainable management of natural and cultural diversity. In particular, the conservation of birds and their habitats can contribute to the processes of pollination and seed dispersal, and pest regulation. This research proposes an exhaustive bibliographic review in two indexed databases (Scopus and SciELO) that seeks to compile the available published information on plant-bird interaction at different political-administrative scales (city-department-country) and contribute to fill the existing knowledge gaps, identifying suitable plants for use in landscaping, tree planting, gardening and restoration projects that contribute to the conservation of bird species in the country. As a result, 341 publications were obtained, of which only 21 refer to these interactions, revealing a large information gap that needs to be addressed to advance in decision-making and development of land-use plans that contribute to tree planting in cities and departments through the generation of green and blue infrastructure that favors the connectivity of fauna and flora and their ecological processes

2023-01-01T00:00:00Z https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8442084 2023-08-28T14:30:53Z 2023-01-01T00:00:00Z

Selección de especies potenciales a partir de la caracterización de los bosques densos altos de tierra firme para el enriquecimiento de barbechos bajo el enfoque de agricultura migratoria, en Puerto Colombia, Mitú El Gran Resguardo Indígena del Vaupés es un territorio ancestral indígena que alberga un complejo cultural de etnias y debido a su gran extensión está subdividido en zonales como ASATRAIYUVA (Asociación de Autoridades Tradicionales Indígenas Yurutíes del Vaupés), de la cual hace parte La Comunidad Indígena de Puerto Colombia, territorio pluriétnico con predominio de los indígenas Cubeo. Desde el punto de vista económico y social, su sistema de producción se basa en la agricultura itinerante o migratoria, con un espacio productivo conocido como chagra. Allí la comunidad plasma su cosmovisión y se interrelaciona con las dinámicas de la naturaleza, estableciendo un sistema de policultivo con el que suplen gran parte de las necesidades básicas. Las actividades que sustentan las chagras como la socola, tala, quema, siembra, manejo y cosecha, son desarrolladas tanto por hombres como mujeres, indistintamente de la edad, siendo un espacio donde confluye y se transmite el conocimiento y se fortalecen los lazos familiares. Específicamente para la Comunidad de Puerto Colombia, la chagra es aprovechada por un tiempo promedio de cuatro (4) años, después de lo cual ocurre el abandono, iniciando un proceso lento de reconstrucción o sucesión ecológica del bosque, espacio conocido como barbecho. Para el presente estudio, se identificaron características de especies potenciales para el enriquecimiento de barbechos (PEB) bajo el enfoque de agricultura migratoria. En primer lugar, se llevó a cabo la caracterización estructural, funcional y de diversidad del bosque denso alto de tierra firme mediante un inventario forestal. Se seleccionaron 25 ha de bosque natural que están bajo la jurisdicción de la comunidad mencionada, estableciendo de manera aleatoria 25 unidades de muestreo tipo transectos de 50 m x 10 m, alcanzando una intensidad de muestreo del 5,0% y un error del 14,07%. A nivel estructural se pudo evidenciar que el bosque se encuentra en un estado de equilibrio. Dentro de los transectos se inventariaron 853 individuos, pertenecientes a 57 especies y 24 familias botánicas. Su estratificación (4) y continuidad del dosel son características de bosques bien conservados. Además, hubo predominio de especies esciófitas propias de bosques maduros, intolerantes a la radiación. Por otra parte, hay una muy alta diversidad florística y heterogeneidad en los sitios evaluados, con baja cantidad de especies compartidas. Como actividad paralela, se entrevistó a seis (6) integrantes de la comunidad sobre los atributos deseables para la selección de especies potenciales para obtener barbechos enriquecidos o mejorados, a partir de la implementación de modelos agroforestales, ya que la agroforestería representa una alternativa de manejo integral y sustentable para las áreas abandonadas de la Amazonía. Los atributos de mayor importancia fueron: madera dura y fina, alta producción de frutos para consumo doméstico y provisión de Productos Forestales No Maderables (PFNM), especies nativas y disponibilidad de semillas en la zona; con los que se priorizaron 43 especies de las cuales se seleccionaron 21, entre productoras de madera, proveedoras de hábitat y alimento para la fauna silvestre y provisión de frutos para la comunidad, siendo esta última una actividad complementaria a la caza, pesca y cosecha de la chagra. Por último, se diseñaron dos sistemas agroforestales con una densidad de plantación de 250 individuos por hectárea basados en el enriquecimiento de barbechos y se modelaron las sombras generadas mediante el software ShadeMotion, las cuales configuraron un microclima propicio para el establecimiento de especies esciófitas y recuperación del ecosistema.; The Great Indigenous Reserve of Vaupés is an ancestral territory that houses a cultural complex of ethnic groups, and due to its vast extension, it is subdivided into zones such as ASATRAIYUVA (Association of Traditional Indigenous Authorities of Yuruti in Vaupés), of which the Indigenous Community of Puerto Colombia is a part, a multi-ethnic territory with a predominance of the Cubeo indigenous community. From an economic and social perspective, their production system is based on shifting or migratory agriculture, with a productive space known as chagra. There, the community expresses its worldview and interacts with the dynamics of nature, establishing a polyculture system that meets many of their basic needs. Activities that sustain chagras, such as clearing, cutting, burning, planting, managing, and harvesting, are carried out by both men and women, regardless of age, making it a space where knowledge is transmitted and family ties are strengthened. Specifically for the Community of Puerto Colombia, the chagra is used for an average of four (4) years, after which it is abandoned, initiating a slow process of reconstruction or ecological succession of the forest, known as a barbecho. For this study, potential species characteristics for the enrichment of barbechos under the approach of migratory agriculture were identified. Firstly, a structural, functional, and diversity characterization of the high dense terra firma forest was carried out through a forest inventory. Twenty-five hectares of natural forest under the jurisdiction of the aforementioned community were randomly selected, establishing 25 transect sampling units of 50 m x 10 m, reaching a sampling intensity of 5.0% and an error of 14.07%. At the structural level, it was evident that the forest is in a state of equilibrium. Within the transects, 853 individuals belonging to 57 species and 24 botanical families were inventoried. The stratification (4) and continuity of the canopy are characteristics of well-conserved forests. In addition, there was a very high floristic diversity and heterogeneity in the evaluated sites, with a low number of shared species. As a parallel activity, six (6) members of the community were interviewed about the desirable attributes for selecting potential species to obtain enriched or improved barbechos, based on the implementation of agroforestry models, as agroforestry represents an alternative for comprehensive and sustainable management of abandoned areas in the Amazon. The attributes of greatest importance were: hard and fine wood, high production of fruits for domestic consumption and provision of Non-Timber Forest Products (NTFP), native species, and seed availability in the area. Based on these attributes, 43 species were prioritized, from which 21 were selected, including wood-producing, habitat and food providers for wildlife, and fruit suppliers for the community, the latter being a complementary activity to hunting, fishing, and chagra harvesting. Finally, two agroforestry systems were designed with a planting density of 250 individuals per hectare based on the enrichment of barbechos, and the shades generated were modeled using ShadeMotion software, configuring a microclimate conducive to the establishment of mature species and ecosystem recovery.

2023-01-01T00:00:00Z https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8442356 2023-08-28T14:33:21Z 2022-01-01T00:00:00Z

Sistema de alerta temprana para el seguimiento del riesgo por dengue en municipios prioritarios del departamento del Cauca El dengue es uno de los problemas de salud pública más importantes en Colombia debido al aumento progresivo de su morbilidad y mortalidad en las últimas décadas, y a la aparición de nuevas zonas de transmisión. Por lo general, la gestión de esta arbovirosis se lleva a cabo desde las líneas de acción del manejo integrado de vectores y la comunicación para el cambio conductual, aplicando en menor proporción acciones con enfoque integral. Teniendo en cuenta lo anterior, se propone el diseño de un Sistema de Alerta Temprana (SAT) para el dengue basado en indicadores, como instrumento transversal que permite hacer el seguimiento del riesgo del dengue, predecir brotes, emitir alertas, y desplegar respuestas oportunas desde el enfoque preventivo, en los municipios de Patía, Miranda y Piamonte localizados en el departamento del Cauca, los cuales presentan alto riesgo de dengue. El desarrollo del SAT comprende la identificación y recopilación de los indicadores apropiados; la articulación de los componentes o subsistemas que lo conforman; el análisis e interpretación de dichos indicadores; y la disposición de mapas de riesgo y de plataformas dinámicas para la visualización de estadísticas, reportes y alarmas. Así pues, se seleccionaron doce indicadores epidemiológicos, ambientales, meteorológicos, sociodemográficos y entomológicos determinantes del dengue, y se definieron cuatro subsistemas para el SAT: 1) subsistema de datos de entrada, 2) subsistema de procesamiento, 3) subsistema de evaluación, y 4) subsistema de productos. De igual forma, se identificaron los indicadores de mayor incidencia en el dengue para cada municipio a través de la regresión espacial; el modelo de mejor ajuste para Patía (R2=0,4452), se conformó por diez indicadores; por su parte; el modelo de mejor ajuste para Miranda (Devianza=0,244), se conformó por nueve indicadores; y el modelo de mejor ajuste para Piamonte (R2=0,6992), incluyó seis indicadores, en los tres casos, de diversas categorías. Finalmente, se obtuvieron los mapas de riesgo de dengue y se determinaron los barrios con mayor riesgo en cada municipio. Dichos resultados se sintetizaron en un tablero de control, junto con los datos de los indicadores meteorológicos, entomológicos y epidemiológicos que varían constantemente y que alimentan el SAT de manera periódica.; Dengue is one of the most important public health problems in Colombia due to the progressive increase in morbidity and mortality in recent decades and the appearance of new transmission areas. In general, the management of this arbovirosis is carried out from the lines of action of integrated vector management and communication for behavioral change, applying in a smaller proportion action with an integrated approach. Considering the above, the design of an Early Warning System (EWS) for dengue based on indicators is proposed as a transversal instrument that allows monitoring the risk of dengue, predicting outbreaks, issuing alerts, and deploying timely responses from the preventive approach, in the municipalities of Patía, Miranda and Piamonte located in the department of Cauca, which are at high risk of dengue. The development of the EWS includes the identification and compilation of appropriate indicators; the articulation of the components or subsystems that comprise it; the analysis and interpretation of these indicators; and the provision of risk maps and dynamic platforms for the visualization of statistics, reports and alarms. Thus, twelve epidemiological, environmental, meteorological, sociodemographic and entomological indicators were selected as determinants of dengue, and four subsystems were defined for the EWS: 1) input data subsystem, 2) processing subsystem, 3) evaluation subsystem, and 4) product subsystem. Similarly, the indicators with the highest incidence of dengue were identified for each municipality through spatial regression; the best fit model for Patía (R2=0.4452) was made up of ten indicators; the best fit model for Miranda (Deviance=0.244) was made up of nine indicators; the best fit model for Piamonte (R2=0.6992) was made up of six indicators, in three cases of different categories. Finally, dengue risk maps were obtained and the neighborhoods with the highest risk in each municipality were determined. These results were synthesized in a control panel, together with data from meteorological, entomological and epidemiological indicators that vary constantly and feed the SAT periodically

2022-01-01T00:00:00Z