Search
Now showing items 1781-1790 of 1838
Evidencia de la estrategia de diversificación en la ruta turística Vale do Paraíso (Brasil)
(Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2021-01-01)
El turismo en las zonas rurales ha demostrado ser un catalizador importante para el desarrollo económico, ya que en todo el mundo las propiedades rurales diversifican sus actividades. El objetivo del artículo fue analizar ...
La demanda turística desde la perspectiva de la satisfacción, la actitud y las preferencias respecto a su gastronomía: el caso de Salitre (Ecuador)
(Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2018-05-11)
La cocina ecuatoriana es muy variada según cada región, lo cual hace que los visitantes encuentren en cada sitio un plato con diversas características. La ciudad de Salitre, ubicada en la provincia del Guayas, en Ecuador, ...
Implicaciones de la colaboración en ecosistemas de innovación local. Estudio de caso múltiple en Uganda y Colombia
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-01-27)
Innovation is a concept widely used in academia and the business world. However, it emerges intertwined with the profit-seeking and inequality inherent to the capitalist model which prioritizes the transactional over the ...
Phytochemical Study and Antimicrobial Activity of Medicinal Plants Used for the Control of Urinary Tract InfectionsEstudio fitoquímico y actividad antimicrobiana de plantas medicinales empleadas para el control de infecciones urinariasEstudo fitoquímico e atividade antimicrobiana das plantas medicinais utilizadas para controlar infecções urinárias
(Universidad Militar Nueva Granada, 2021)
Transmisión del conocimiento agropecuario en el pueblo Arhuaco a través del análisis integrado de redes sociales y la sustentabilidad de unidades productivas familiares
(Universidad Santo TomásMaestría Comunicación, Desarrollo y Cambio SocialFacultad de Comunicación Social, 2021-10-21)
Agroecological practices contribute to the sustainability of agroecosystems, where indigenous communities are habitual references for their management of the territory. In this sense, the native Arhuaco people deploy ...
Estrategias de mitigación y adaptación al cambio climático para el sector cafetero en el municipio de Monterrey, Casanare
(Universidad Santo TomásPregrado de Ingeniería AmbientalFacultad de Ingeniería Ambiental, 2022-02-04)
The climatic conditions determine to a great extent the procedures to be followed in order to obtain good quality coffee crops in certain regions. Colombia is a country that is internationally recognized for its authentic ...
Desarmonía de la vida: aportes etnográficos para la comprensión de conflictos actuales en San Andrés de Pisimbalá, Cauca
(Bogotá - Ciencias Humanas - Maestría en AntropologíaDepartamento de AntropologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-11-27)
The conflicts are scenarios that disharmonize the lives of the indigenous Nasa peoples and peasants located in the indigenous reservation of San Andrés de Pisimbalá, in the Tierradentro region, department of Cauca. The ...
Configurando el ejercicio de la ciudadanía alimentaria en el sur de Bogotá, una construcción desde dos organizaciones agroecológicas de base comunitaria
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalDepartamento de NutriciónFacultad de MedicinaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-09-19)
Los desequilibrios en los sistemas agroalimentarios están vinculados a condiciones de inequidad como la pobreza, la falta de acceso a recursos naturales, económicos y sociales para el abastecimiento de alimentos; la falta ...
EFL Students Learning through Video Tutorials within Flipped Learning during The Pandemic of Covid-19
(Universidad Santo TomásPregrado Licenciatura en Lengua Extranjera - InglésFacultad de Educación, 2022-09-14)
This paper describes the research process dealt during the implementation a set of video tutorials to EFL students within the context of flipped learning and the emergency remote teaching which appeared as a response to ...
Carne oscura, firme y seca (DFD). Causas, implicaciones y métodos de determinación
(Universidad de Sucre, 2023-06-29)
Objetivo. Revisar las causas, consecuencias y métodos de determinación de la carne DFD con el fin de contribuir al conocimiento de esta anomalía para encontrar alternativas que contrarresten su presencia. Desarrollo. La ...