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Mostrando ítems 551-560 de 736
Estudo da interação entre as vitaminas lipossolúveis com cádmio e chumbo por ASV em meio orgânico
(Universidade Federal de Santa MariaBRQuímicaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Química, 2006-09-15)
In this work two voltammetric methods were investigated to study the interaction between metals, Cd and Pb, and fat-soluble vitamins (retinol palmitate VA; cholecalciferol VD; α-tocopherol acetate VE; filloquinona - ...
Dietary predictors of serum total carotene in low-income women living in São Paulo, south-east Brazil
(Cambridge Univ Press, 2009-11-01)
Objective Dietary intake and nutritional status of antioxidant vitamins have been reported to protect against some cancers the objective of the present study was to assess the correlations between serum levels of carotenoids ...
Deficiência de vitamina a em mães e filhos no estado de Pernambuco
(Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, 2013)
Analisou-se a prevalência e os fatores associados à deficiência de vitamina A (DVA) em mães (664) e seus filhos (790) menores de cinco anos em Pernambuco/2006. Estudo transversal populacional, com amostra representativa ...
Associação entre insegurança alimentar e deficiências de micronutrientes em crianças assistidas pelo SUS nomunicípio do Rio de Janeiro
(2015)
INTRODUÇÃO: A prevenção e o controle da anemia e da deficiência de vitamina A
são prioridades na agenda da saúde pública no Brasil uma vez que esses agravos têm
importante impacto na saúde, no crescimento e no desenvolvimento ...
Reprodutibilidade, validade relativa e calibração de um questionário de frequência alimentar para adultos da Região Metropolitana de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil
(Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca, 2014)
Este estudo testou reprodutibilidade e validade
relativa, e estimou fatores de calibração de
um QFA (questionário de frequência alimentar)
com 120 itens alimentares, em 128 adultos.
Aplicou-se um QFA e três inquéritos ...
Quantificação de vitamina a em concentrados polivitaminicos por cromatografia líquida de alta eficiência
(Universidade Federal de Santa MariaBRMedicina VeterináriaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, 2006-02-24)
Nowadays the importance and interest for vitamins in human and animal
health increased. When vitamin concentration is low in the raw material and is
necessary to add multivitamin complexes to the animal diet a representative ...
Efecto de la suplementación con vitamina a sobre el perfil lipídico en adultos sanos : revisión de literatura
La vitamina A es considerada un micronutriente liposoluble que está relacionada con diversos procesos esenciales, sus formas activas son el retinol, retinal y ácido retinoico. Dentro del metabolismo lipídico la vitamina A ...
In vivo Nitrosoproline formation and other risk factors in Costa Rican Children from high-and low-risk areas for gastric cancer
(1993)
The hypothesis that intragastric synthesis of N-nitroso compounds (NOC) in early life could play a role in gastric carcinogenesis was tested by applying the N-nitrosoproline (NPRO) test to about 50 children living in high- ...
Lipid-dissolved γ-carotene, β-carotene, and lycopene in globular chromoplasts of peach palm (Bactris gasipaes Kunth) fruits
(2014)
High levels of β-carotene, lycopene, and the rare γ-carotene occur predominantly lipid-dissolved in the chromoplasts of peach palm fruits. First proof of their absorption from these fruits is reported.
The structural ...