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Conocimientos y prácticas en manejo de alimentos en hogares en la ciudad de Bogotá, Colombia
(Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle, 17 d)
Tecnología del proceso de la leche
(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2018)
El proceso tecnológico de la leche nos permite prolongar el tiempo de conservación de un producto tan perecedero como es la leche y obtener productos de mayor calidad y aceptación en el mercado que se ajuste a las necesidades ...
Propuesta de estrategia educativa sobre infecciones respiratorias agudas altas dirigida a padres del Centro Infantil del Buen Vivir 2016.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2016-12)
A proposal of an educational strategy about high acute respiratory infections, addressed to patterns of Children's Center of Good Living "Morete Sisa". Tena 2015-2016, was carried out with a development, observational, ...
Implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura a la panadería la Casita de papel - Jaén
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2022)
La presente investigación se realizó en la empresa de panificación LA CASITA DEL PAN,
ubicada en la provincia de Jaén en el departamento de Cajamarca, dedicada principalmente a la producción y a la comercialización de ...
Diseño y aplicación de un programa de buenas prácticas de ordeño para mejorar la calidad higiénica de la leche en hatos de la Sabana de Bogotá
(Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle, 20 d)