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Mostrando ítems 11-20 de 39
Aspectos nutricionais no surfe: energia disponível e qualidade da dieta
(Universidade Federal de São Paulo, 2021-09-02)
Há poucos estudos sobre as demandas nutricionais no surfe. O objetivo desse estudo foi identificar a frequência de baixa energia disponível (BED) em surfistas, avaliar a qualidade da dieta e identificar o gasto energético ...
Avaliação da ingestão de macro e micronutrientes em indivíduos praticantes de treinamento de força
(Universidade Federal de São Paulo, 2021-11-25)
O fisiculturismo é uma modalidade esportiva a qual a performance depende de volume, definição e simetria da massa muscular esquelética, os atletas após meses de treinamento e preparação sobem em um palco e tem seus físicos ...
Avaliação nutricional em pacientes com injúria renal aguda: identificação de fatores de risco associados à mortalidade
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-02-21)
É consenso na literatura que a desnutrição é freqüente em pacientes hospitalizados, devido principalmente a patologias que aumentam o risco nutricional, tais como a Injúria Renal Aguda (IRA). Sendo assim, a avaliação do ...
Composição nutricional e perfil de ácidos graxos de batatas chips e sanacks extrusados
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-07-07)
O mercado de chips e snacks, particularmente àqueles obtidos de matéria-primas ricas em amido como banana, mandioca e mandioquinha-salsa, embora não suprem as necessidades diárias do indivíduo, vem ocupando um espaço cada ...
Avaliação antropométrica e alimentar de gestantes atendidas pelo Programa de Saúde da Família (PSF) no município de Araraquara-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-06-29)
As necessidades nutricionais durante a gestação variam bastante, principalmente quando consideramos a gestação na fase da adolescência ou na fase adulta. Visando avaliar nutricionalmente as gestantes atendidas pelo Programa ...
Práticas Formativas E Risco Sanitário Na Alimentação Escolar
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2018-09-21)
The National School Feeding Program Aims To Comply With The Nutritional Needs Of Students In Basic Education. The Hygienic-Sanitary Quality Of Meals Furnished In Schools Can Modify The Flatness Of The Preparations Favoring ...
Manual de implantação de serviço de terapia nutricional para hospital oncológico
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2019)
Introduction: Cancer is a catabolic disease that consumes the patient's nutritional reserves due to increased energy expenditure due to the present tumor activity, with malnutrition being the main nutritional complication ...
Perfil alimentar e nutricional de idosos autônomos hospitalizados pelo Sistema Único de Saúde (SUS) e por (Convênio) no município de Araraquara
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-06-25)
O presente trabalho tem como objetivo principal avaliar o perfil alimentar e nutricional relacionado às condições sócio econômicas de idosos internados pelo Sistema Único de Saúde (SUS) e pela rede particular (Convênio ...
Valor nutricional de partes convencionais e não convencionais de frutas e hortaliças
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-12-19)
As informações sobre a composição de vegetais cultivados em solos brasileiros são escassas e mais ainda de partes não convencionais dos alimentos, como cascas, talos e folhas. O desconhecimento dos valores nutricionais ...
Resposta individual à ingestão de treonina para suínos em fase de crescimento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)