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Mostrando ítems 221-230 de 427
Evaluación del contenido de pectina en diferentes genotipos de guayaba de la zona sur del Lago de Maracaibo.
(Universidad del Zulia, 2013)
Degradación fotocatalitica de compuestos orgánicos utilizando titania modificada activa bajo luz visible
(Universidad Nacional de Jujuy. Consejo de Decanos de Ingeniería del Norte Argentino, 2020-05-01)
Titania (TiO2) se sintetizó por el método sol-gel, mediante la hidrólisis de isopropóxido de titanio con agua, empleando ciclohexano como medio dispersante. La titania se modificó con iones de Cr6+, con concentraciones de ...
Valoración biotecnológica de quitina y quitosano para el desarrollo de películas con aplicación en agricultura
(Universidad Nacional de Mar del Plata, 2016)
La quitina es el polisacárido constitutivo más abundante en los exoesqueletos de insectos y crustáceos. Su derivado más tradicionalmente estudiado es el quitosano. En el presente trabajo se ha propuesto la obtención de ...
Hidrolizados proteicos de pescado a partir de residuos de la industria pesquera con potencialidad en Biotecnología
(Universidad Nacional de Mar del Plata, 2016)
Durante las operaciones pesqueras destinadas al procesamiento de pescados y mariscos para consumo humano, se generan residuos (cabezas, vísceras, piel y espinas) que constituyen más del 40% del peso total de los desembarques ...
Actividad biológica de suelos cultivados con Topinambur inoculados con Azospirillum brasilense y hongos micorrícicos
(Universidad Nacional del Litoral, 2020-07)
Muestras de suelo fueron colectadas en la provincia de Catamarca en lotes cultivados con topinambur (Helianthus tuberosus L.) al momento de implantación y cosecha durante cuatro ciclos agrícolas. Los tubérculos fueron ...
Síntesis de 5-amino-1H-1-arilpirazoles con potencial actividad fitosanitaria
(2018-03-16)
En el presente trabajo de tesis doctoral se sintetizan 4 series diferentes de 5-amino-1H-1-arilpirazoles con el objetivo de buscar análogos al insecticida comercial Fipronil® para evaluar su posible actividad fitosanitaria ...
Interacción entre compuestos bioactivos de miel y proteínas de gluten
(2019-03-22)
Las bacterias ácido lácticas (BAL), además de contribuir a la estructura, textura y aroma de masas ácidas mejoran la calidad nutricional y promueven efectos beneficiosos para la salud de los consumidores. En el presente ...
Compuestos basados en policaprolactona y fibras naturales: efecto del tamaño y contenido de refuerzo
(Asociación Argentina de Materiales, 2010-11)
En este trabajo se estudió la influencia del tamaño y contenido del refuerzo sobre la morfología, el proceso de cristalización en el seno del material y las propiedades mecánicas de la policaprolactona (PCL). Con este fin ...
Conceptos generales de cinética química
(Universidad Nacional de La Plata, 2016)
Entender el devenir de las cosas ha sido desde hace mucho tiempo para el hombre motivo de análisis profundo ante la necesidad natural que ha sentido de explicar las observaciones cotidianas del mundo que lo rodeaba. Aun ...
Alimentos funcionales derivados de lactosuero y bacterias lácticas
(Editorial Academia Española, 2012)
El lactosuero, subproducto de la industria quesera, contiene alrededor de un 25 % de las proteínas, 8 % de las grasas y aproximadamente un 95 % de la lactosa presentes en la leche, lo que representa una gran fuente de ...