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Mostrando ítems 21-30 de 3792
Consumer Behaviour Towards Organic Food and Performance of Certification Standards
(2015)
Predicting consumer behaviour in food markets is a complex task. The traditional
demand analysis based on economic factors, i.e. price and household
income, is no Jonger the best approach to model consumer behaviour in ...
Alimentação nas escolas brasileiras: um estudo dos avanços rumo à educação alimentar a partir da experiência do município de Rio Claro-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022-01-17)
A presente pesquisa, intitulada ALIMENTAÇÃO NAS ESCOLAS BRASILEIRAS: um estudo dos avanços rumo à educação alimentar a partir da experiência do município de Rio Claro/SP tem como propósito investigar e discutir a temática ...
Os Convívios Slow Food da Grande Florianópolis: uma caracterização organizacional
(Florianópolis, SC, 2016)
Educação alimentar e nutricional: uma análise histórico-crítica da relação educação, alimentação e nutrição
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Educação - PPGEd-SoCâmpus Sorocaba, 2021-11-05)
This dissertation seeks to present a historical analysis of the process of genesis and development of Food and Nutrition Education (EAN) in Brazil, seeking to understand the concepts of food, nutrition and education present ...