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Propuesta para el reaprovechamiento de los lodos residuales de la PTAR de la Universidad Militar Nueva Granada mediante un sistema de biocompostaje
(Ingeniería AmbientalFacultad de IngenieríaUniversidad Militar Nueva Granada, 2021-07-30)
Las plantas de tratamiento de agua residual consisten en un tren de procesos físicos, químicos y biológicos que tiene como objetivo eliminar los contaminantes que están presentes en el agua residual y así minimizar el ...
Turismo transformador : Gestión del conocimiento y tecnologías digitales en el turismo
(Universidad Nacional de ColombiaSede ManizalesManizales, Colombia, 2021)
Este libro contiene resultados cualitativos de “Capital intelectual parala generación de valor mediante la gestión del conocimiento en empresas del sector turístico del departamento de Caldas”, un proyecto de investigación ...
Modelamiento de la productividad agrícola: correlación con la diversidad microbiana rizosférica, sus procesos metabólicos y las propiedades fisicoquímicas del suelo
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Doctorado en BiotecnologíaInstituto de Biotecnología (IBUN)Facultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
El modelamiento de suelos agrícolas ha evolucionado de acuerdo con las cuestiones asociadas a problemas específicos como su productividad, en términos de la biodisponibilidad de nutrientes así como de las variables climáticas ...
Elaboración de un producto alimenticio funcional mediante el uso de pulpa liofilizada de guayaba agria (Psidium araca)
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de Ingeniería Agrícola y AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021)
La guayaba agria, Psidium araca, tiene características sensoriales y compuestos bioactivos que pueden hacerla competitiva en mercados internacionales y a la vez utilizarse como ingrediente para impulsar el mercado de ...
Alternativa de consumo proteínico basado en los objetivos de desarrollo sostenible para dos especies del género Astyanax
(Universidad Santo TomásPregrado de Ingeniería AmbientalFacultad de Ingeniería Ambiental, 2023-01-17)
The present study determined the viability of the protein content of the Astyanax venezuelae and Astyanax integer species for their sustainable use by the riverside communities surrounding the Cola de Pato River. The ...
Estabilidade do leite: características físico-químicas e parâmetros de desempenho de rebanhos especializados das raças holandesa e jersey
(Universidade Estadual de Ponta GrossaBrasilDepartamento de ZootecniaPrograma de Pós Graduação em ZootecniaUEPG, 2021)
Efeito da suplementação com kefir no comportamento de ratos machos submetidos a uma dieta de cafeteria
(Universidade Estadual de Ponta GrossaBrasilDepartamento de MedicinaPrograma de Pós-Graduação em Ciências BiomédicasUEPG, 2023)
Otimização da extração de compostos fenólicos de brácteas estéreis de Araucaria angustifolia baseado nas propriedades químicas e bioatividade
(Universidade Estadual de Ponta GrossaBrasilDepartamento de Engenharia de AlimentosPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUEPG, 2022)
Fraudes alimentares em produtos de origem animal pelo uso de amido
(Universidade Estadual de Ponta GrossaBrasilDepartamento de Engenharia de AlimentosPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUEPG, 2023)
Análisis de regulaciones sobre evaluación de seguridad y eficacia de probióticos en alimentos y suplementos dietarios
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
Los alimentos y suplementos dietarios con probióticos y los beneficios de salud que estos ofrecen al consumidor presentan un desafío para las autoridades al momento de evaluar la seguridad de los microrganismos y la eficacia ...