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Mostrando ítems 31-40 de 263
Valorização de resíduo de processamento de farinha de mandioca (manipueira) por acetificação: Cassoni Vanessa. -
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-02-25)
Tucupi é um molho ácido preparado e usado na culinária dos estados do Norte do país. Há poucas informações sobre seu preparo. A pesquisa teve por objetivo verificar a viabilidade de fermentação acética da manipueira, água ...
Structure, properties and applications of rhamnolipids produced by Pseudomonas aeruginosa L2-1 from cassava wastewater
(Elsevier B.V., 2010-09-01)
The properties and applications of rhamnolipid surfactants produced by Pseudomonas aeruginosa L2-1 from cassava wastewater added with waste cooking oil (CWO) as low-cost substrate, were investigated and compared with the ...
Structural characterization and biological properties of a lipopeptide surfactant produced by Bacillus subtilis on cassava wastewater medium
(Korean Society Food Science & Technology-kosfostSeoulCoreia do Sul, 2004)
Influence of spontaneous fermentation of manipueira on bioactive amine and carotenoid profiles during tucupi production
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilFAR - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOSFAR - DEPARTAMENTO DE PRODUTOS FARMACÊUTICOSUFMG, 2019-06)
Avaliação da redução de matéria orgânica do tratamento do efluente líquido deextração de fécula de mandioca por processo de biodigestão anaeróbia.
(2010)
The aim of this paper was to evaluate the efficiency of the treatment of cassava wastewater, separately from the root washing water, by means of ascending flux anaerobic digesters, with separation of the phases, without ...