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        Comparativo de métodos sensoriais descritivos na avaliação de café torrado e moído 

        Braga, Mariana Lima (Universidade Tecnológica Federal do ParanáMedianeiraBrasilPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de AlimentosUTFPR, 2019-12-12)
        Coffee has been considered one of the most valuable commodities, exported worldwide, increasing the demand for high-quality coffees. Among the methods used for coffee quality evaluation, the sensorial ...

        Características físico - químicas de la droga y del extracto acuoso de hojas de otholobium pubescens procedente del caserío Atema - Yungay - Huaraz - Ancash 

        Carrasco Quiroz, Liliana del Rosario; Chumán Sandoval, Mayra Jadhitt (Universidad Nacional de Trujillo, 2016)

        Preference Mapping Of Dulce De Leche Commercialized In Brazilian Markets 

        Gaze L.V.; Oliveira B.R.; Ferrao L.L.; Granato D.; Cavalcanti R.N.; Conte Junior C.A.; Cruz A.G.; Freitas M.Q. (Elsevier Inc., 2015)

        Sensory Profile And Acceptance Of Milk Chocolate Beverage [perfil Sensorial E Aceitação De Bebida Láctea Achocolatada] 

        Pflanzer S.B.; da Cruz A.G.; Hatanaka C.L.; Mamede P.L.; Cadena R.; Faria J.A.F.; da Silva M.A.A.P. (, 2010)

        Perfil sensorial e aceitação de bebida láctea achocolatadaSensory profile and acceptance of milk chocolate beverage 

        Pflanzer, Sérgio Bertelli; Cruz, Adriano Gomes da; Hatanaka, Camila Lie; Mamede, Priscila Lourezon; Cadena, Rafael; Faria, José Assis Fonseca; Silva, Maria Aparecida Azevedo Pereira da (Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010)

        Tipos de doce de leite e seus processos produtivos abrangendo aspectos de qualidade e inovação tecnológica 

        Vargas, Maryella Osório (2021)
        O doce de leite é um produto lácteo obtido por aquecimento de leite e açúcar em condições controladas. A legislação aborda alguns demais componentes que são permitidos adição, porém alterando as denominações deste produto. ...

        Prófugos 

        Pérez Guerrero, Ana María (Universidad de La SabanaComunicación Audiovisual y MultimediosFacultad de Comunicación, 2017-07-10)
        Prófugos es un cortometraje del género dramático que explora el concepto de seguridad dentro de una relación de pareja. Por medio de la investigación con respecto al tema y el desarrollo del espacio dramático, se crea un ...

        Perfil sensorial de café (Coffea arabica L.) expresso adoçado com sacarose e diferentes edulcorantesSensory profile of espresso coffee (Coffea arabica L.) sweetened with sucrose and different sweeteners 

        Azevedo, Bruna Marcacini ([s.n.], 2013)

        Monografía sobre arequipes y dulces de leche con bajo contenido calórico 

        Peinado Royero, Raul Alberto (Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
        The current habits of food consumption and the difficulty in obtaining food of high nutritional value, has tended to increase the prevalence of diseases such as obesity and diabetes, and there has been an attendant increase ...

        Evaluación teórica de endulzantes para reemplazar el azúcar en bebidas carbonatadas 

        Camacho Moreno, Cristhian Camilo; Hernandez Acosta, Maria de los Angeles (ColombiaFacultad de Ingenierías, 2022)
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