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Aprovechamiento de las propiedades aglutinantes del arrocillo (Oryza Sativa) y fibras vegetales en la elaboración de empaques alimentarios ecológicos
(Quito: Universidad de las Américas, 2017, 2017)
El presente estudio fue realizado en la ciudad de Quito, este proyecto propone generar alternativas a los empaques secundarios convencionales elaborados a partir de cartón y subproductos del petróleo. Se realizaron aglomerados ...
Determinación del tamaño de grano y el tiempo en el proceso de extracción por solventes del aceite de arrocillo (ORYZA SATIVA L.) Proveniente de la provincia de Camaná
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
Elaboración de galletas con harina de arrocillo (oryza sativa) y harina de Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.), como sustitutos parciales en su formulación
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2017)
Reproduccion masiva de conidias de cepas del hongo entomopatogeno Beauveria bassiana (Balsamo) vuillemin sobre sustrato natural de arroz, bajo diferentes calidades de grano
(2011)
En el presente estudio se evaluó la esporulación de conidias de cepas promisorias del
hongo entomopatógeno Beauveria bassiana sobre diferentes sustratos de arroz, a los
18 y 25 días de maduración, bajo la producción ...
Elaboración de empaques secundarios para alimentos a partir del capuchón de uvilla (Physalis peruviana)
(Quito: Universidad de las Américas, 2018, 2018)
El uso de diferentes materiales no amigables con el medio ambiente en la producción de empaques secundarios de alimentos, principalmente el plástico y el cartón, genera preocupación en el mundo, tanto por la producción de ...
Aplicación de materiales amigables con el ambiente, sustitutos al poliestireno expandido para uso en hidroponía
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018)
Métodos conservacionistas: Impactos sobre la calidad de suelo degradado al Norte de Camagüey, Cuba
(Agencia de Medio Ambiente, 2017)
El objetivo de este trabajo fue evaluar el impacto del tipo de labranza y el uso de coberturas naturales para evitar o reducir la pérdida de la humedad y con ello, incrementar la calidad y productividad de un Vertisol en ...
Elaboración de cerveza artesanal tipo ale, a partir de malta preparada con amaranto y otros cereales
(Quito: Universidad de las Américas, 2018, 2018)
La cerveza es una bebida tan antigua como popular. Su consumo se da prácticamente en cada rincón del planeta. Las hay claras, rojas u oscuras, muy alcohólicas o ligeras, realizadas con malta de trigo, centeno, avena, arroz, ...
Caracterización de la capacitación y rentabilidad en las mype comercializadoras de arroz - Las Lomas (Piura), año 2016
(Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote, 2017)