La zarzamora silvestre es una fruta fina que se ha explotado tradicionalmente para la agroindustria en la región andino-patagónica, a pesar de poseer desventajas económicas y sanitarias para su recolección. Con el objetivo ...

Se cita por primera vez en Mendoza, Argentina a Drosophila suzukii (Matsumura) asociada al cultivo de zarzamora variedad Prime-Ark (Rubus L. subgen. Rubus Watson) y se amplía el límite oeste de distribución de la misma en el país

El presente estudio experimental tiene como objetivo establecer los efectos de dos dosis de zumo de “zarzamora” sobre el aprendizaje y memoria espacial en Rattus norvegicus var. albino, cepa Wistar sometidas a estrés ...

Rubus robustus Presl. “zarzamora”, un cultivo silvestre habita en la serranía peruana, cuyo fruto tiene utilidad de consumo en fresco y puede reemplazar a la utilidad de los frutos de “Frambuesa”, para ello, obtener plantas ...

La presente investigación fue iniciada con los objetivos de identificar las especies de zarzamora (Rubus spp.), que crecen en estado silvestre en el Distrito de Namora – Cajamarca, a un rango altitudinal comprendido entre ...

La investigación tuvo por objetivo obtener una bebida alcohólica tipo semiseco partir de la fermentación de zarzamora con características fisicoquímicas y sensoriales para el consumo; para ello se diseñó un experimento ...

México es la mayor economía en Latinoamérica, debido al desarrollo y transformación permanente. Este país participa en el mundo global en las diferentes áreas de la economía, como en mercados financieros, los ...