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Mostrando ítems 1-10 de 155
Terceirização e recursos humanos: conseqüências para os serviços de alimentação das empresas
(1998-04-24)
Trata das consequências da terceirização nos serviços de alimentação das empresas, sob a óptica dos indivíduos participantes do processo. Apresenta a avaliação do modelo feito pelos usuários, funcionários e gerentes desses ...
Boas práticas em serviços de alimentação coletiva: estratégias para o enfrentamento da covid-19
(Pimenta Cultural, 2021)
Compras da agricultura familiar para a alimentação escolar no Brasil : aspectos normativos e desempenho entre unidades federativas (2013-2019) (Publicação Preliminar)
(Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), 2023)
Microempreendedor individual – MEI : um estudo acerca do regime tributário do serviço ambulante de alimentação da cidade do Rio de Janeiro
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilFaculdade de Administração e Ciências ContábeisUFRJ, 2020)
A organização da produção de unidades de alimentação e nutrição
(Florianópolis, SC, 2013)
Uma breve apresentação do Programa Nacional de Alimentação Escolar na conjuntura pandêmica
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilInstituto de Pesquisa e Planejamento Urbano e RegionalUFRJ, 2022)
CLIMA ORGANIZACIONAL EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
(Universidade Federal de Santa Maria, 2021)
Desempenho na terceirização da gestão de Equipamentos Públicos de Alimentação e Nutrição: proposta e aplicação de um modelo de apoio à fiscalizaçãoPerformance in the outsourced services of the management of Food and Nutrition Public Equipment: proposal and application of support model to oversightDesempeño en la tercerización de la gestión de Equipos Públicos de Alimentación y Nutrición: propuesta y aplicación de un modelo de apoyo a la fiscalización
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutrição, 2018)