Search
Now showing items 11-20 of 6383
Elaboración de mortadela con la adición de harina de soya más carragenatos
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2004)
Elaboración de un producto untable a base de extracto hidrosoluble de soya mediante diseño experimental
(Universidad del Azuay, 2016)
Nueva variedad de soya de alto rendimiento y de buena calidad de semilla para el LitoralBoletín Divulgativo no. 364
(Guayaquil, EC: INIAP, Estación Experimental Litoral Sur, Programa Nacional de Oleaginosas, 2009, 2017)
INIAP-JUPITER: Una nueva variedad de soya para cosecha mecanizadaPlegable nol. 45
(Guayaquil, EC: INIAP, Estación Experimental Boliche, Programa de Oleaginosas de Ciclo Corto, 1976, 2015)
Estudio de factibilidad para la producción de queso de soya tofu
(Administración de EmpresasColegio de Estudios Superiores de Administración - CESA, 2020)