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Obtención de orejones a partir de durazno (Prunus Pérsica) variedad blanquillo por métodos combinados de deshidratación osmótica y secado
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2016)
Propiedades físicas, mecánicas y térmicas de dos cultivares de duraznos (prunus persica)spring crest y elegant lady.
(2002)
La textura o firmeza es considerado un parámetro de calidad importante en los frutos
frescos y particularmente relevante en el durazno, pues muestra una evidente variabilidad
en las distintas zonas del fruto y estados ...
Prospección y caracterización molecular de fitoplasmas en frutales de carozo en Chile
(Universidad de Chile, 2016)
Entre los frutales de carozo, las principales especies cultivadas son ciruelo (Prunus domestica L.), duraznero (Prunus persica L.), nectarino (Prunus nucipersica L.), almendro (Prunus dulcis L.) y cerezo (Prunus avium L.), ...
Mobilidade de boro (10B) em cajueiro (Anacardium occidentale L.) e pessegueiro (Prunus persica L.)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-10-24)
Recentemente foi demonstrado que o boro exibe rápida e significante mobilidade no floema de algumas espécies produtoras de polióis. Os polióis como os açúcares alcoóis sorbitol, dulcitol e manitol possuem a capacidade de ...
Potencial antioxidante, óleo essencial e atividade antifúngica de plantas de jambu (Spilanthes oleracea), cultivadas sob adubação orgânica e convencional e processamento mínimo de nectarina (Prunus persica var. nectarina): conservação de suas qualidades e propriedades bioativas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-12-06)
O jambu (Spilanthes oleracea) é uma planta nativa do Brasil, com propriedades químicas importantes. No Estado de São Paulo, a produção de jambu está direcionada para extração do óleo essencial que está sendo fornecido ...
Análise isotópica da variabilidade natural do carbono-13 e avaliação energética em néctares de pêssego – Prunus persica (L.) Batsch
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-09-03)
O presente trabalho teve como objetivo desenvolver uma metodologia de análise isotópica para quantificação do carbono proveniente de plantas dos ciclos fotossintéticos C3 (pêssego) e C4 (cana-de-açúcar) com o propósito de ...
Fenología y calidad de fruta en una población F2 de nectarinas (Prunus persica var. Nucipersica (L.) Batsch.) "Venus"
(Universidad de Chile, 2010)
Dada la gran dependencia que posee la fruticultura chilena frente al desarrollo genético
extranjero, sumado a los problemas de calidad y condición que presentan nectarinas y
duraznos en los mercados de destino, se planteó ...