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Estudio de la dureza del queso edam por medio de análisis de perfil de textura y penetrometría por esfera.
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2007)
Se estudió la dureza del queso Edam a través de la técnica de penetrometría y análisis de perfil de textura (TPA). Los resultados estadísticos indicaron que la dureza del producto incrementó con el tiempo de maduración, ...
OPTIMAL NUMBER OF SAMPLES FOR EVALUATION OF SOIL RESISTANCE TO PENETRATION IN AREA UNDER CULTIVATION OF EUCALYPTUS AND NATIVE FORESTNÚMERO IDEAL DE AMOSTRAS PARA AVALIAÇÃO DA RESISTÊNCIA DO SOLO À PENETRAÇÃO EM ÁREA SOB CULTIVO DE EUCALIPTO E MATA NATIVA
(2021-12-01)
Soil resistance to penetration (RP) is a physical attribute used to quantify soil compaction and the influence of the average representative sample population, causing errors. The objective of this work was to evaluate the ...
Desenvolvimento de um consolidômetro pneumático: modelagem da compactação, penetrometria e resistência tênsil de agregados de solo
(Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2011)
A compactação é um dos processos responsáveis pela degradação física do solo que pode ocasionar a perda da sustentabilidade da produção agrícola. Assim, é fundamental dispor de estratégias instrumentais para quantificar ...
Análisis físico-químico para la determinación de la calidad de las frutas
(PUCE, 2016)
El objetivo del presente trabajo fue conocer los diferentes análisis físico-químicos que determinan la calidad en frutas frescas mediante técnicas convencionales (refractometría, volumetría, penetrometría, colorimetría ...
¿Se compacta el suelo después de 14 años de labranza cero?
(2004)
En el presente estudio, el impacto de la Labranza Cero se comparó con el de la Labranza Convencional, después de 14 años de haber sido implementados . Para el análisis se empleó una perspectiva sistémica e integral que ...