En nuestro medio una de las bebidas más consumidas es la cerveza, en su mayoría la de tipo Pilsen, y no se reporta la producción ni el consumo de cervezas con doble malta tipo Lager. El propósito del presente proyecto fue ...

Las maltas caramelo son maltas especiales que ofrecen color, aroma y sabor a las cervezas. La caracterización del producto malta caramelo elaborado en Malterías Unidas S.A. mostró que la determinación de su color es crítica ...

La presente memoria pretende presentar la Soberana y Militar Orden de Malta de un modo expositivo y crítico, centrándose especialmente en la problemática jurídica de su soberanía como Estado independiente, ya que al no ...