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Qualidade dos grãos de feijão do grupo carioca cultivar brs estilo submetido a diferentes temperaturas de secagem
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências AgráriasPrograma de pós-graduação em Engenharia AgrícolaUFGD, 2019)
Perfil nutricional e risco cardiovascular de idosos atendidos no ambulatório de nutrição em geriatria de um hospital universitárioNutritional profile and cardiovascular risk of elderly persons served at the ambulatory of nutrition in geriatry of a university hospital
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências da SaúdeUFGD, 2020)
Desenvolvimento e caracterização de biocompósitos a base de amido de ervilha e fibra de macaúba, estudo das propriedades térmicas e morfológicas
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de EngenhariaPrograma de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFGD, 2019)
Desenvolvimento e caracterização de hambúrguer vegano de grão de bico (Cicer arietinum L.) com adição de ora-pro-nóbis (Pereskia Aculeata Mill.)Development and characterization of chickpeas (Cicer arietinum L.) Vegan hamburguer with ora-pro-nóbis (Pereskia Aculeata Mill.) Addition
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de EngenhariaUFGD, 2020)
Caracterização do óleo extraído de semente de mamão (Carica Papaya) como reaproveitamento de resíduos agroindustriais
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de EngenhariaUFGD, 2019)
Grãos de oleaginosas inteiros na alimentação de bovinos em confinamento
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências AgráriasUFGD, 2020)
Cobertura comestível com óleo essencial de canela (Cinnamomum cassia) em tomates cereja (Solanum lycopersicum var. cerasiforme)
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências Biológicas e AmbientaisUFGD, 2020)
Composição química e avaliação do teor de carotenoides da farinha de maracujá doce (Passiflora alata Curtis)
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de EngenhariaUFGD, 2020)
Atividade antioxidante, anti-inflamatoria e anti-hiperalgesica do extrato metanólico e do alcaloide indólico monoterpênico de Palicourea crocea (SW.) SchultAntioxidant, anti-inflammatory and anti-hyperalgesic activity of the methanol extract and the monoterpenic indole alkaloid from Palicourea crocea (SW.) SchultActividad antioxidante, antiinflamatoria y antihiperalgesica del extracto de metanol y del alcaloide indol monoterpénico de Palicourea crocea (SW.) Schult
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências Biológicas e AmbientaisPrograma de pós-graduação em Biologia Geral/BioprospecçãoUFGD, 2022)
Espectroscopia FT-MIR e calibração multivariada para determinação simultânea dos teores de gordura, proteínas e lactose e adulterações por adição de água em amostras de leite
(Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)BrasilICE – Instituto de Ciências ExatasPrograma de Pós-graduação em FísicaUFJF, 2017)