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Mostrando ítems 11-20 de 836
Principais variedades de goiaba.
(Revista Campo & Negócios HF, v. 8, n. 129, p. 72-73, fev. 2016., 2016)
Reologia do suco de goiaba
(Florianópolis, SC, 2012)
Otimização da Desidratação Osmótica da Goiaba (Psidium guajava L.)
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Avaliação de compostos funcionais e atividade antioxidante em farinhas de polpa de goiabasEvaluation of functional compounds and antioxidant activity in guava pulp flour
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2017)
Elaboração e caracterização de biscoito tipo cookies sem glúten com farinha da casca da goiaba serrana (Acca Sellowiana)
(Florianópolis, SC, 2020)
A goiaba serrana (Acca sellowiana), também conhecida como Feijoa, é pertencente à família Myrtaceae, fruta nativa da região Sul do Brasil e recebe este nome pela semelhança com o fruto da goiaba comum (Psidium guajava). ...
Atividade antifúngica da quitosana na expansão da vida de prateleira de goiaba minimamente processada
(Universidade Federal de Pernambuco, 2015)
Descricao fenotipica de um pomar pioneiro de goiabeira serrana
(Florianópolis, 2014)
Producao de suco clarificado de goiaba com uso de enzima pectinolitica e agentes "fining".
(Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.30, n.6, p.855-866, jun. 1995., 2011)
Mudancas fisico-quimicas durante a extracao e clarificacao de suco de goiaba (Psidium guajava L. var. pomifera).
(Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.30, n.8, p.1097-1106, ago. 1995., 2011)