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Programa de aquisição de alimentos (2003-2010): avaliação da implementação pela CONAB no Rio Grande do Norte
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBRUFRNPrograma de Pós-Graduação em AdministraçãoPolíticas e Gestão Públicas; Gestão Organizacional, 2012)
This thesis aimed to evaluate the implementation of the Food Acquisition Program(PAA) through CONAB RN in the period of 2003-2010 with the perception of all agents involved in the implementation of the government program.For ...
A hipertensão arterial e sua relação com o consumo alimentar, fatores sociais e de estilo de vida
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO, 2022-06-27)
The development of arterial hypertension (AH) is related to social and lifestyle factors,
such as unhealthy eating habits and a sedentary lifestyle.This study aimed to develop
a systematic review (SR) on the consumption ...
Propuesta para formulación de un manual de buenas prácticas de manufactura para las plantas procesadoras de harina de pescado ubicdas en la parroquia Chanduy de la provincia de Santa Elena
(Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2018)
El Manual contiene directrices, recomendaciones nacionales e internacionales referentes a los aspectos que se encuentran en el Codex Alimentarius, para lograr la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura ...
Diagnóstico e implementación de Normas HACCP en la calidad alimentaria, línea N° 1 de producción de alimento balanceado, Molinos Champion, Km 7.7 a Daule, 2014
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2014)
La problemática actual en las empresas alimenticias es que durante el proceso de producción existen diferentes situaciones que pueden afectar la calidad alimenticia comprometiendo la inocuidad alimentaria y así afectar la ...
Intermittent food restriction: repercussions in the regulation of hypothalamic energy homeostasis and adipose tissueRestricción alimentaria intermitente: repercusiones en la regulación de la homeostasis energética hipotalámica y tejido adiposo
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Humana, 2018)
Perda e desperdício de alimentos sob uma perspectiva baseada na economia circular
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilAgronomiaUFSMPrograma de Pós-Graduação em AgronegóciosUFSM Palmeira das Missões, 2019-08-29)
One third of food produced for human consumption is lost or wasted globally, representing an opportunity to improve global food security and mitigate the environmental impacts of agriculture. In this context the circular ...
Institutional markets: ensuring sustainable rural development and food and nutrition securityMercados institucionales: garantizar el desarrollo rural sostenible y la seguridad alimentaria y nutricionalMercados institucionais: garantia de desenvolvimento rural sustentável e segurança alimentar e nutricional
(Revista KatálysisRevista KatálysisRevista Katálysis, 2022)
Diseño de productos funcionales derivados del fruto y la hoja del sauco
(Universidad de los AndesIngeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2020)
In Colombia there is growth of different species of food plants that are wasted despite their potential use for food, nutrition and health, as is the case of the elderberry in Bogotá. Similarly, at present, the demand for ...
Tecnologias para a inativação de lipoxigenase em alimentos: uma revisão bibliográfica
(Universidade Federal de LavrasUFLAbrasilDepartamento de Ciência dos Alimentos, 2021)