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Mostrando ítems 21-30 de 44
Composição química e energética de alimentos para frangos de corte
(Universidade Federal do Ceará, 2016-12-01)
ABSTRACT The aim of this work was to determine the chemical composition and values for apparent metabolisable energy (AME), and apparent metabolizable energy corrected for nitrogen (AMEn), in broiler feeds. In the experiment, ...
Turnover do carbono em sangue e plasma, nas fases crescimento e postura, de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica)
(Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, 2014-12-01)
The study aimed to evaluate the turnover of 13C in the blood and plasma of Japanese quail using the technique of stable isotopes to obtain the level of isotopic equilibrium that will be the foundation for studies of ...
O emprego de okara no processamento de hambúrger de frango fermentado com Lactobacillus acidophilus CRL 1014
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011)
Okara is a residue of production process of soy milk, wich has a considered nutritional value for containing proteins, lipids and fi bers in signifi cant amount, besides bioactive compounds, such as isofl avone. Despite ...
Aproveitamento de alimentos de origem animal pela tartaruga-da-amazônia: Podocnemis expansa criada em cativeiro
(Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, 2009-03-01)
Foi realizado um trabalho para determinar o aproveitamento alimentar da farinha de carne e ossos (FCO), farinha de vísceras de aves (FVA) e farinha de peixe (FP) em tartaruga-da-amazônia, por meio dos coeficientes de ...
Farinha de vísceras de aves na alimentação de alevinos de lambari
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2008-11-01)
O lambari, Astyanax altiparanae, é uma espécie muito comum em rios nacionais, com grande potencial para a piscicultura nacional. Ele apresenta crescimento rápido e carne de excelente sabor, sendo muito apreciado com petisco ...
Caracterização de hambúrguer elaborado com farinha de folhas de Moringa (Moringa oleífera Lam.)
(2013)
The aim of this study was to determine the antioxidant activity of Moringa (Moringa oleifera Lam.) leaves flour in beef burger during storage for 120 days. Six hamburger formulations were processed: one control (without ...
Teores de colesterol e oxidação lipídica em hambúrguer bovino com adição de linhaça dourada e derivadosCholesterol and lipid oxidation in beef burger added with golden flaxseed and derivatives
(Embrapa Informação TecnológicaPesquisa Agropecuária Brasileira, 2013)
Avaliação de dietas com diferentes fontes protéicas para cães adultos
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006-06-01)
Foram comparados os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) de quatro alimentos secos extrusados para cães, cada um formulado com um dos ingredientes protéicos em estudo: farelo de soja (FS); farelo de glúten de ...
Respostas da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) à atratividade e palatabilidade de ingredientes utilizados na alimentação de peixes
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2000-10-01)
Avaliaram-se as respostas da tilápia do Nilo à atratividade e palatabilidade de 14 ingredientes. O método utilizado foi de dupla escolha, comparando-se cada ingrediente peletizado à uma ração controle. Foram empregados ...