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Mostrando ítems 1-10 de 13
Digestibilidade aparente, pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), de alimentos extrusados
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-02-21)
São escassos os valores de digestibilidade de aminoácidos dos alimentos para a tilápia do Nilo, apesar de ser uma das espécies mais cultivadas mundialmente. Desta forma, determinou-se, com a tilápia do Nilo, os coeficientes ...
Desenvolvimento de um produto tipo hambúrguer à base de carne de frango (Gallus gallus) e resíduo de soja, fermentado com Lactobacillus acidophilus CRL 1014
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-12-03)
Okara é o resíduo do processo de produção do extrato hidrossolúvel de soja ou “leite de soja”, cujo valor nutricional tem sido considerado por apresentar proteínas, lipídeos e fibras em quantidades significativas, além de ...
Farinha de peixe e rações com proteína de origem vegetal formuladas com base na proteína ideal: desempenho, rendimento de carcaça e análise sensorial de carne de frangos de corte
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-02-25)
O experimento foi realizado no Setor de Avicultura da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias – campus de Jaboticabal – São Paulo, com o objetivo de avaliar a utilização da farinha de peixe em dietas para frangos de ...
Aproveitamento de vísceras (não comestíveis) de aves para elaboração de farinha de carne: um perfil comparativo entre frango (Gallus domesticus) e ratitas avestruz (Struthio camellus) e ema (Rhea americana)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-12-04)
O presente trabalho teve como propósito estudar o processamento das vísceras de frango (Gallus domesticus) e das ratitas avestruz (Struthio camellus) e ema (Rhea americana), para elaboração de farinhas, com uma avaliação ...
Salmonella spp. e Clostridium perfringens em farinhas de origem animal utilizadas na fabricação de rações e avaliação de aditivo na inibição de patógeno
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-02-23)
O processamento dos resíduos gerados durante a produção avícola origina subprodutos que podem ser utilizados na alimentação animal resultando em rações economicamente viáveis. Entretanto, a qualidade dos ingredientes que ...
Clostridium perfringens em ingredientes para ração de aves e controle da presença do agente utilizando tratamento químico
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-02-29)
Com a proposta de avaliar os efeitos de produtos químicos sobre a inibição de Clostridium perfringens inoculado experimentalmente em ingredientes de ração, conduziu-se três experimentos. No primeiro experimento objetivou-se ...
Isótopos estáveis de C 'INPOT13C'/'INPOT12C'C e N 'INPOT15N'/'INPOT14N'N na rastreabilidade de farinhas de origem animal em frangos de corte alimentados com ração contendo levedura de cana-de-açúcar
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-01-14)
O objetivo deste trabalho foi verificar se a inclusão de levedura de cana-de-açúcar (LC), em níveis comumente utilizados pela indústria na alimentação de frangos de corte, interfere na rastreabilidade da farinha de carne ...
Influência da composição das rações na rastreabilidade de farinhas de origem animal pela técnica dos isótopos estáveis em frangos de corte
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-06-01)
O objetivo deste trabalho foi verificar se a inclusão de farelo de trigo (T) e levedura de cana-de-açúcar (L) pode interferir na detecção da farinha de carne e ossos bovina (C) e da farinha de vísceras de aves (V), na ...
Fontes e disponibilidade de cálcio e fósforo para a tartaruga-da-amazônia - Podocnemis expansa criada em cativeiro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-07-27)
O estudo foi realizado para se determinar os coeficientes de disponibilidade aparente (CDA) da matéria mineral (MM), cálcio (Ca) e fósforo (P) da farinha de carne e ossos (FCO), farinha de vísceras de aves (FV), farinha ...
Digestibilidade aparente de ingredientes pela tilápia-do-Nilo em tanques rede
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)