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La industrialización alimenticia en Costa Rica a finales del siglo XX y principios del XXI: De los estancos a los supermercados
(Universidad de Costa Rica, Costa Rica, 2015)
Ontogenic changes in the feeding habits of the fishes Agonostomus monticola (Mugilidae) and Brycon behreae (Characidae), Térraba River, Costa RicaOntogenic changes in the feeding habits of the fishes Agonostomus monticola (Mugilidae) and Brycon behreae (Characidae), Térraba River, Costa Rica
(Universidad de Costa Rica, 2009)
La implementación del tratado internacional de recursos fitogenéticos parala alimentación y la agricultura en Costa Rica: Recomendaciones legales y de política
(Universidad de Costa Rica - Colegio de Abogados y Abogadas de Costa Rica, 2020)
Desarrollo rural en Costa Rica: cuatro décadas después
(Universidad Nacional de Costa Rica, 2013)
Composición de los subproductos de trigo utilizados en la alimentación animal en Costa Rica
(Universidad de Costa Rica, 2013)
Reproducción y alimentación del gaspar Atractosteus tropicus (Pisces : Lepisosteidae) en el Refugio Nacional de Vida Silvestre Caño Negro, Costa RicaReproducción y alimentación del gaspar Atractosteus tropicus (Pisces : Lepisosteidae) en el Refugio Nacional de Vida Silvestre Caño Negro, Costa Rica"
(Universidad de Costa Rica, 1997)
Una nueva amenaza para alcanzar el derecho a la alimentación
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2013)
Una nueva amenaza para alcanzar el derecho a la alimentación
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2013)
Reflexiones sobre el derecho humano a la alimentación y las políticas públicas en CR
(Universidad Nacional de Costa Rica, 2016)