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Efeito da aplicacao do cloreto de calcio nos frutos da manga 'Tommy Atkins' tratados hidrotermicamente.
(Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n 5, p.761-69, maio 1999., 2011)
Parâmetros de qualidade da carne de cordeiros submetida aos processos de maturação e injeção de cloreto de cálcio
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2006-10-01)
Foram estudados o pH e a temperatura dos músculos Biceps femoris, Longissimus e Triceps brachii de cordeiros Morada Nova, durante o período de instalação do rigor mortis, e os efeitos da maturação e da injeção de cloreto ...
Parâmetros de qualidade da carne de cordeiros submetida aos processos de maturação e injeção de cloreto de cálcio
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2006-10-01)
Foram estudados o pH e a temperatura dos músculos Biceps femoris, Longissimus e Triceps brachii de cordeiros Morada Nova, durante o período de instalação do rigor mortis, e os efeitos da maturação e da injeção de cloreto ...
Aditivos do MTA: Uma revisão da literatura
(Florianópolis, SC, 2013)
Caracterização do processo de salinização do aqüífero Marituba no bairro do Mutange, Lagoa Mundaú - Maceió - Alagoas
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Amor amoníaco: parte 2: vídeo
(Portal pontociência, 2016)
Amor amoníaco: parte 2: vídeo
(Portal pontociência, 2011)
Amor amoníaco: parte 1: experimento prático
(Portal pontociência, 2016)
Qualidade pós-colheita de goiabas 'Branca de Kumagai', tratadas com cloreto de cálcio
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2002-04-01)
Com o objetivo de estudar o efeito do tratamento pós-colheita com cloreto de cálcio, pelo método da temperatura diferenciada, na conservação e qualidade de goiabas 'Branca de Kumagai', conduziu-se experimento em que frutos, ...