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Modelación de la síntesis de Galacto-oligosacáridos (GOS) en la elaboración de una bebida láctea fermentada simbiótica utilizando β-galactosidasa
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2020)
Farelo de vagem de algaroba na alimentação de cordeiros em confinamentoMesquite pod meal fed to feedlot lambs
(Universidade Federal de ViçosaBRGenética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e ForragiculDoutorado em ZootecniaUFV, 2015)
Inclusión de harina de granos tostados de canavalia (Canavalia ensiformis L.) en raciones de pollos parrilleros en la fase de acabado en Tingo María.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2014)
El presente trabajo de investigación se realizó en la ciudad de Tingo María - Perú; el objetivo de este trabajo fue determinar el nivel óptimo de inclusión de harina de granos tostados de canavalia (HGTC) (Canavalia ...
Identificación de los roles de las mujeres en iniciativas de autonomía alimentaria, a través de su participación en procesos de agricultura urbana y periurbana en diferentes localidades de Bogotá
La autonomía alimentaria determina los procesos desde la producción hasta el consumo de alimentos, así como las dimensiones simbólicas y culturales inmersas en la forma de alimentación. Sin embargo, en Colombia, a raíz de ...
Consumo de mate, descenso de peso y capacidad antioxidante total sérica: resultados de una intervención nutricionalMate intake, weight loss and serum total antioxidant capacity: results from a nutritional intervention
(Universidad Juan Agustín Maza, 2018-06)
Introducción: El mate es fuente de polifenoles, por lo que se considera un alimento antioxidante. Sin embargo, las investigaciones experimentales en humanos son escasas. El objetivo del presente estudio fue evaluar las ...
Intervenção mediacional e promoção de hábitos alimentares saudáveis em criança diabética: um estudo exploratórioMediational intervention and the promotion of healthy eating habits in diabetic children: an exploratory research
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Psicologia, 2020)
Evaluación de tres niveles de harina de residuos foliares de platano en la alimentación de tres lìneas de cuyes mejorados (Cavia aperea porcellus), en el departamento de La Paz
(2012)
Se realizo un estudio en cuyes mejorados de la líneas San Luís, Auqui y Peru de ambos sexos, en la etapa de recría, destetados a los 14 días de edad, llegando a la saca a los 70 días, incluyendo en su ración 5, 10 y 15% ...
Caracterización microbiológica y detección molecular de bacteriocinas en cepas de Lactobacillus spp. con potencial probiótico, aisladas de biopsias gástricas.
(Universidad de Concepción.Facultad de Ciencias BiológicasDepartamento de Microbiología., 2009)
Existen microorganismos que forman parte de la microbiota normal del ser
humano, la que está compuesta por una gran diversidad de géneros bacterianos y
su principal función es proteger al huésped de la colonización y ...