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Utilização de atmosfera modificada na conservação de morangos em pós-colheita.
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.37, nº 8, p. 1049-1055, ago. 2002., 2011)
Armazenamento pós-colheita de camu-camu sob atmosfera modificada e refrigeração
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-02-23)
O camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVAUGH) é uma frutífera silvestre da Amazônia e o objetivo do trabalho foi determinar a qualidade de frutos de camu-camu armazenados sob atmosfera modificada e refrigeração. O mesmo ...
Armazenamento pós-colheita de camu-camu sob atmosfera modificada e refrigeração
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)