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Mostrando ítems 11-20 de 1866
Trigo: do grão à farinha
(2010)
A contaminação de alimentos por agrotóxico e os possíveis efeitos à saúde humana
(Instituto Multidisciplinar em SaúdeUFBA/CAT/IMSbrasil, 2016-05-20)
Os agrotóxicos são substâncias químicas destinadas ao controle de pragas que
atingem as culturas, comprometendo assim a produção agrícola. Começaram a ser
utilizados na década de 50 a partir da Revolução Verde, com a ...
Perfil de sensibilidade in vitro de Escherichia coli isolados de alimentos de origem animal
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrina, 2014-02-20)
Several studies indicate microbial infection at minas fresh cheese, pork and chicken meat, this factor damage the quality and integrity of these products. One of these pathogens that frequently found was Escherichia coli ...
Pesquisa de Listeria monocytogenes e Salmonella spp. em cortes de frango comercializados no município do Rio de Janeiro
(Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 2016)