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Mostrando ítems 21-30 de 105
Mejoramiento de la conservación del “bollo dulce de maíz” producido en el corregimiento de martínez (cereté – córdoba)
(Facultad de Ingeniería, 2018)
Determinación de las propiedades bromatológicas, físicoquimicas y termofísicas de la badea (passiflora quadrangularis)
(Facultad de Ingeniería, 2018)
Estudio del efecto de una película antimicrobiana en la vida útil del queso costeño
(Facultad de Ingeniería, 2018)
Cultivo del piñón (Jatropha curcas l.); manejo nutricional y usos en Córdoba, Colombia
(Fondo Editorial - Universidad de CórdobaMontería, Córdoba, Colombia, 2023)