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Mostrando ítems 71-80 de 316
Descripción del consumo de aceites y grasas que emplean para la preparación de alimentos el personal administrativo de la Facultad de Ciencias de la Pontificia Universidad Javeriana, sede Bogotá
Los hábitos alimentarios juegan un papel importante en la salud de un individuo y dentro de éstos, los aceites empleados para la cocción de los alimentos en el hogar tienen un papel protagónico, debido a que su composición ...
Producción de aceites comestibles y derivados en la fábrica Ucisa empleando el sistema de vacío en el proceso de desodorización
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2019)
Producción de aceites comestibles y derivados en la fábrica Ucisa empleando el sistema de vacío en el proceso de desodorización
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2019)
Estudio del mercado de la manteca de cerdo
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2023)
Línea de jabones a base de materia prima reciclada
(Universidad Andrés Bello, 2014)
Es infinita la cantidad de residuos que se desperdician en Chile provocando alteraciones
en el ecosistema, más específicamente el aceite. Este producto es consumido por todo el mundo y luego de haber cumplido su ciclo de ...
Extracción y recuperación de aceite de semilla de guayaba (Psidium guajava L.) a nivel de laboratorio y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2018)
El objetivo del presente estudio fue evaluar las condiciones de un proceso de extracción de aceite del subproducto generado del procesamiento industrial de la guayaba. Se empleó acetato de etilo como disolvente y la ...
Refinación del aceite de palma
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
Refinación del aceite de palma
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
Biosorción con el bagazo de la caña de azúcar y hongo penicillium janthinellum para la recuperación de la arcilla residual generado en el proceso de blanqueo del aceite comestible
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2022)
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la recuperación de la arcilla residual mediante el uso del hongo Penicillium janthinellum asociado al bagazo de la caña de azúcar; a fin de extraer los aceites y grasas ...
Proyecto de una planta para refinación continua de aceites vegetales con producción de: Aceite comestible de primera calidad manteca compuesta
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)