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Una red interinstitucional para una alimentación saludable y soberana
(EEA Alto Valle, INTA, 2019)
En este artículo presentamos un trabajo interinstitucional en localidades de la provincia de Río Negro que aborda la temática de la alimentación.
Los problemas relacionados a la alimentación en la población son cada vez ...
Evaluación de la leche humana pasteurizada almacenada en refrigeración
(Editorial Umaza, 2012-10)
La leche humana (LH) ofrece al niño el alimento ideal y completo los primeros 6 meses de vida y sigue siendo una fuente óptima de alimentación durante los primeros dos años. Aporta al niño prematuro un completo sistema de ...
Elaboración de recetas para taller de cocina con leche materna, adaptadas a la alimentación complementaria del lactante
(2018-12-14)
La alimentación de los niños pequeños es un factor de gran importancia para su salud actual y futura. Un niño bien alimentado tendrá mejores oportunidades de crecimiento, desarrollo y aprendizaje. La alimentación complementaria ...
Comidas tradicionales: un espacio para la alimentación saludableTraditional meals: a space for healthy eating
(Perspectivas en Nutrición Humana, 2020)
¿Comer o nutrirse? La alimentación como práctica social
(Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas. Sección Arqueología, 2006)
Este trabajo explora las posibilidades de entender la alimentación como una práctica social y propone para ello una metodología específica que involucra el uso de múltiples líneas de evidencia. Nos centramos en un caso de ...
Nutrición creativa para bebés
(2018-09-20)
El Banco de Leche Humana de Mendoza trabaja en conjunto con la Facultad de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Maza en un interesante proyecto. Se trata de un taller de cocina con leche materna, orientado a mamás ...
Programa reforma de vida en miembros de Círculos de Salud de A.S.A. y Cayma EsSalud. Arequipa - 2016
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2017)
El presente trabajo de investigación titulado PROGRAMA “REFORMA DE VIDA” EN MIEMBROS DE CÍRCULOS DE SALUD DE A.S.A. Y CAYMA ESSALUD. AREQUIPA - 2016, se ejecutó con el objetivo de evaluar la efectividad del Programa ...