Search
Now showing items 1-10 of 28
Extracción y recuperación de aceite de semilla de guayaba (Psidium guajava L.) a nivel de laboratorio y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2018)
El objetivo del presente estudio fue evaluar las condiciones de un proceso de extracción de aceite del subproducto generado del procesamiento industrial de la guayaba. Se empleó acetato de etilo como disolvente y la ...
Producción de aceites comestibles y derivados en la fábrica Ucisa empleando el sistema de vacío en el proceso de desodorización
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2019)
Producción de aceites comestibles y derivados en la fábrica Ucisa empleando el sistema de vacío en el proceso de desodorización
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2019)
Estudio preliminar para la instalación de una planta de mantecas a base de aceite de pescado en Supe
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2023)