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Propriedades reológicas de exopolissacarídeos produzidos por bactérias dos gêneros
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-21)
Exopolissacarídeos (EPS) são polímeros produzidos por uma grande variedade de microrganismos e possuem diferentes propriedades estruturais, físicas e químicas. A investigação das propriedades reológicas de suas soluções é ...
Obtenção e avaliação de mutantes exoZ- e phbAB- envolvidos no metabolismo de polímeros de carbono em Rhizobium tropici SEMIA 4080 com potencial biotecnológico
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-07-12)
Rhizobium tropici e outras bactérias pertencentes à ordem Rhizobiales são produtores de polissacarídeos extracelulares (EPS), que possuem a função de molécula receptora do micro simbionte, fazendo uma interação célula/célula ...
Estudo da densidade e do comportamento reológico de suco de uva Malbec (Vitis vinifera) em diferentes concentrações e temperaturas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020-02-18)
A uva é uma das matérias-primas mais cultivadas em todo o mundo devido à produção de produtos com alto valor agregado, como vinhos e espumantes. Dentre as inúmeras variedades de uvas, destaca-se a uva Malbec (Vitis vinifera), ...
Reologia de fluidos envolvidos no processo de obtenção de bioetanol
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015-02-10)
This study aimed to study the rheology of sugarcane molasses, yeast cream and fermentation broths of Saccharomyces cerevisiae SA-1, under different conditions, in concentric cylinder rheometer. For molasses, the rheological ...
Estudo do comportamento reológico de suspensões argilosas da Formação Corumbataí
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-06-29)
O estudo do comportamento reológico de barbotinas com argilas da Formação Corumbataí, surgiu da necessidade das indústrias cerâmicas do Pólo de Santa Gertrudes se adaptarem às mudanças do comportamento mercadológico e ao ...
Dispositivo óptico para medida em tempo real da birrefringência de polímeros durante a extrusão
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais - PPGCEM, 2010-03-05)
The main objectives of this project were the development and application of an optical device to measure in real time the flow induced birefringence during the polymer extrusion. The linearly polarized light intensity ...