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Caracterização de compostos antioxidantes em grãos de diferentes cultivares de cevada (Hordeum vulgare L.)
(Universidade Federal de Santa MariaBRCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, 2009-01-29)
Antioxidants are compounds known as free radicals react with and/or reactive oxygen species in order to idle them, preventing the oxidative damage. Many studies have pointed to the imbalance between oxidants and antioxidants ...
Compostos fenólicos e atividade antimicobacteriana das folhas de Ficus benjamina L. e Ficus luschnathiana (Miq.) Miq.
(Universidade Federal de Santa MariaBRFarmáciaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, 2011-04-15)
The following work presents an evaluation of the antimycobacterial activity
(against Mycobacterium smegmatis) of the extracts, fractions and some phenolic
compounds present in the leaves of Ficus benjamina L. and Ficus ...
Estudo da interação da irradiação UV-C sobre a composição fenólica, volátil e viscosidade de vinhos Cabernet Sauvignon e Merlot
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2013-03-07)
Não foi possível inserir o abstract.
Vinho tinto, suco de uva e etanol em ratos adultos submetidos à dieta hiperlipidêmica
(Universidade Federal de Santa MariaBRCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, 2009-03-04)
Special attention has been focused on protection against diseases associated with oxidative stress such as cancers, diabetes, cardiovascular diseases, aging and
neurodegenerative disease in the last years. Previous reports ...
Glechon spathulata Benth. (Lamiaceae) compostos fenólicos e atividade biológica
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilFarmacologiaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciências FarmacêuticasCentro de Ciências da Saúde, 2016-08-31)
Glechon spathulata Bentham, belonging to the Lamiaceae family, is known as manjerona-do-campo, has its leaves used popularly as culinary flavoring, diaphoretic, stomachic in dyspepsia, antiseptic and expectorant in catarrhal ...
O potencial farmacológico e antimicrobiano do fruto Tucumã (Astrocaryum aculeatum)
(Universidade Federal de Santa MariaBRFarmacologiaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Farmacologia, 2013-03-25)
Several compound present in fruits as polyphenols are able to kill or inhibit the growth of microorganisms. These proprieties are relevant mainly in tropical areas, as Amazonian region where infectious are highly prevalent. ...
Bidens sulphurea (Sch. Bip.): efeitos fotodinâmico e antibiótico dos extratos etanólicos de suas flores
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em QuímicaCiências Exatas e da TerraUFU, 2016)
Perfil cromatográfico de constituintes fenólicos em espécies medicinais da flora brasileira
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilFarmacologiaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciências FarmacêuticasCentro de Ciências da Saúde, 2016-02-19)
The use of plants for therapeutic purposes is an ancient practice. In Brazil, the herbal medicine is very expressive due to a great plant biodiversity. The medicinal value attributed to some plants results from the presence ...