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Fortificação da batata e biofortificação agronômica da beterraba com zinco
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-02-20)
A deficiência de zinco (Zn) afeta à população mundial há muito tempo e, apesar dos esforços realizados, o problema ainda não tem sido resolvido. Dessa forma, o incremento de Zn em hortaliças pode contribuir à diminuição ...