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Perfil de compostos fenólicos do suco de laranja integral pasteurizado comercial
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-07-30)
Objetivo: O objetivo desse trabalho foi avaliar o perfil de compostos fenólicos do suco de laranja integral pasteurizado de marcas comerciais. Métodos: Foram reunidas informações sobre os compostos fenólicos considerando ...
Bioadsorção dos inibidores gerados no pré-tratamento da biomassa lignocelulósica em biorrefinarias
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQCâmpus São Carlos, 2020-04-29)
In the pretreatment stage of lignocellulosic biomass in biorefineries can release compounds that act as inhibitors of the enzymatic hydrolysis and alcoholic fermentation steps. Among the inhibitors, the phenolic compounds ...
Synthesis and graphitization of phenolic resins for carbon-containing refractory applications
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais - PPGCEMCâmpus São Carlos, 2020-02-03)
Carbon-containing refractories’ (CCRs) present special chemical and thermomechanical properties, which depend on the presence of carbonaceous phase with a structure similar to those of graphite. However, phenolic resins ...
Ácido cafeico e seus ésteres: inibição do burst oxidativo de neutrófilos e efeito anti-Helicobacter pylori
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-06-29)
A ação patogênica do Helicobacter pylori envolve a colonização do trato gastrointestinal e a produção de EROs por neutrófilos atraídos e ativados pelo agente da infecção. A reação mediada pelos PMN é, todavia, ineficaz ...
Estudos de inibição de β-glicosidases bacterianas por fenóis solúveis
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-02-27)
A biomassa lignocelulósica pode ser usada para a produção de energia ou de novos bioprodutos potenciais substitutos de químicos convencionais. Porém a conversão dos polissacarídeos estruturais presentes na parede celular ...
Determinación del perfil de compuestos fenólicos en arazá (eugenia stipitata) / Determination of profile of phenolic compounds in araz(eugenia stipitata)
(2012-01-20)
En este proyecto se realizó el estudio de los compuestos fenólicos presentes en la pulpa y la corteza del arazá en cuatro diferentes estados de maduración (verde, pintón, maduro y sobremaduro) provenientes de la región ...