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Polímeros constituídos por carboidratos utilizados no processo de microencapsulação de bactérias: uma revisão
(2009)
A formação de microcápsulas contendo microrganismos com alto grau de desidratação constitui um grande
potencial para a conservação dos microrganismos. Esta técnica de empacotamento de elemento ativo desidratado
consiste ...
Microencapsulação: uma Alternativa Promissora para Preservação de Produtos Naturais
(Fundação Oswaldo Cruz. Farmanguinhos. Núcleo de Gestão em Biodiversidade e Saúde., 2017)