Tema: Inocuidad de los Productos Piscícolas

Este manual proporciona orientación para la trazabilidad de los productos de la pesca y la acuicultura. Define los conceptos de trazabilidad y expone las razones por las que se vuelve cada vez más importante, tanto como ...

This manual provides practical guidelines for laboratory managers and analysts, regarding the requirements for development of a range of tests for assessing the food safety of fishery products. The manual sets out the ...

El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...

Muestra la metodología y alcance de las actividad de investigación llevadas a cabo bajo la premisa de cooperación técnica entre el IICA y en Servicio Nacional de Aprendizaje en Colombia, como medida para promover el ...

Presenta un estudio de caso, en el marco de la agroindustria rural, referido al Proyecto de Apoyo al Sector Pesquero Artesanal de las Comunas de Valdivia, San Pedro y Ayanque, en la Zona de Valdivia, Ecuador. Este proyecto ...

Esta Guía fue desarrollada en el marco del Proyecto Sanitario y Fitosanitario financiado por el 10º FED de la UE (SPS), bajo los términos de un contrato de "Reforzamiento de las capacidades de los organismos reguladores ...

Se presenta una revisión detallada de modelos sobredispersos de regresión lineal y no lineal para datos de conteo, desde un enfoque Bayesiano. Se propone la función de distribución beta inclinada binomial, se estudian ...

Con el ánimo de aumentar la confianza de la población colombiana en la vacuna del virus del papiloma humano, se investigó la asociación potencial de la vacunación en el aumento de la incidencia de 10 enfermedades de interés. ...