Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 114
Processamento mínimo de mamão 'formosa'
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Cultivar affects browning susceptibility of freshly cut star fruit slices
(Universidade de São Paulo (USP), Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), 2014)
Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas
(Associação Brasileira de Horticultura, 2014)
Minimally processed guava fruits (Psidium guajava L.)
(International Society Horticultural Science, 2014)
Qualidade do melão ‘Orange Flesh’ minimamente processado armazenado sob atmosfera modificada
(Universidade Estadual de Londrina (UEL), 2014)