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Plan de negocios sobre desarrollo de la industria láctea caprina
(Universidad de San Andrés. Escuela de Administración y Negocios., 2012-05)
El proyecto consiste en la producción artesanal y comercialización de
productos lácteos caprinos focalizado en quesos, en la zona de Olavarría,
Tandil y Azul en primer instancia. Es un proyecto que propone la integración
vertical ...