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Zygotorulaspora chibaensis sp. Nov. and zygotorulaspora danielsina sp. nov., novel ascomycetous yeast species from tree bark and soil
(Society for General Microbiology, 2018-08)
Multiple isolates belonging to the ascomycetous genus Zygotorulaspora were obtained from forest soils and tree bark in Shiba Prefecture in Japan, and Lake Daniels, Lewis Pass, in New Zealand. Phylogenetic analyses employing ...
Establecimiento de una colección de levaduras con elevada producción de alcohol a partir de la fermentación de maíz malteado
(2019-05-16)
RESUMEN: En este proyecto se llevó a cabo una búsqueda de levaduras entre 33 muestras seleccionadas por su aportación durante procesos de elaboración de bebidas
artesanales fermentadas a base de maíz. También se usaron ...