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A comparison between tourists profiles in two Italian wine routesUna comparación entre los perfiles de los turistas de dos rutas del vino italiano
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2018)
Landscape enclaves: wine capitalism and luxury tourism in Mendoza, Argentina
(University of Arizona, 2020-06)
Rural territories in the province of Mendoza, Argentina, particularly those located in the Uco Valley, have been affected by severe transformations connected to two key factors: first, the national state's (de)regulation ...
"El vino más alto y bajo el más bello cielo": Procesos de patrimonialización, turismo y estrategias empresariales. El caso Cafayate (Valle Calchaquí), norte de Argentina“The highest wine and under the most beautiful sky”. Patrimonial processes, tourism and business strategies. Cafayate´s case (Calchaquies Valley) in the Northern of Argentine
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Centro de Ciências Humanas, Letras e Artes. Departamento de Antropologia, 2013-12)
Este trabajo busca contribuir a la reflexión crítica sobre los procesos de patrimonialización en América Latina a través del estudio de un caso. Circunscripto este a Cafayate, Región de los Valles Calchaquíes, provincia ...
Turismo de lujo y extractivismo: La ruralidad como presa del capital. Reflexiones a propósito del Valle de Uco (Mendoza, Argentina)Luxury tourism and extractivism: Rrural areas as a prey to Capital. Reflections on the Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
(Universidad de Barcelona. Facultat de Geografía e Historia. Departament de Geografia, 2018-03)
En base a un estudio de caso sobre territorios rurales de Mendoza (Argentina) crecientemente volcados a la producción de vinos de alta gama, este trabajo indaga emprendimientos de turismo de lujo con el respaldo teórico ...
La calidad visual patrimonial del paisaje agrícola del área metropolitana de Mendoza y el turismo sustentableThe heritage visual quality of the agricultural landscape of the Mendoza metropolitan area sustainable tourism
(Eumed, 2020-12)
La degradación paulatina que se observa desde fines del siglo XX en el paisaje agrícola del Área Metropolitana de Mendoza (AMM) es agravada por los efectos de la metropolización y tendencias locales de apropiación del ...
Conquistar el desierto al servicio de una dieta global: La agricultura de oasis del centro-oeste argentino en el auge de la ecología mundo capitalistaConquering the desert to serve a global diet: Oasis agriculture in central-western Argentina at the rise of the capitalist world-ecology
(Universidad Autónoma de Madrid. Grupo de Estudios de Relaciones Internacionales, 2021-06)
En las últimas décadas, los oasis de Mendoza y San Juan (Argentina) se transformaron dramáticamente al calor de reestructuraciones agro-exportadoras que se produjeron en el marco del actual régimen agro-alimentario corporativo ...
A Decade of Hydrological Drought in Central-Western Argentina
(Frontiers Media, 2021-04)
Most of the water used for the development of the main socio-economic activities in Central-Western Argentina (CWA), an arid to semi-arid region, home to most of the Argentinean wine production, relies on surface streamflow ...
Consideraciones en torno a procesos de anclaje territorial de emprendimientos vitivinícolas en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina
(Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, 2020)
Percepciones en entornos vitivinícolas: Análisis antropológico sobre los paisajes exhibidos desde bodegas élites en Valle de Uco, centro-oeste argentinoPerceptions in vitivinicultural environments: anthropological analysis on the landscapes exhibited from elite wineries in Valle de Uco, in the Center-West of ArgentinaPercepções em ambientes vitivinícolas: análise antropológico sobre as paisagens expostas desde adegas elite no Valle de Uco, centro-ocidente argentino
(Pontificia Universidad Javeriana, 2019-07)
El entorno ambiental y cultural se ha vuelto crucial a la hora de expresar y definir a un vino inserto en el mercado internacional. Valle de Uco, situado al pie de la cordillera de los Andes, en el centro-oeste argentino, ...
El estadio de los recursos hídricos: La Cuenca del Río Luján en la Provincia de Buenos Aires (Argentina) y la Frontera Norte de Baja California (México)
(Universidad de Buenos Aires. Facultad de Derecho. Departamento de Publicaciones, 2016-07)
El presente artículo se enmarca dentro del contexto del proyecto de investigación titulado Gestión integral de las dinámicas sociales y el turismo: necesidades hídricas en la Provincia de Buenos Aires y la Región del Vino, ...